Nepal - Cultura

La sociedad tradicional nepalí a veces se define por la jerarquía social. El sistema de castas nepalés encarna gran parte de la estratificación social y muchas de las restricciones sociales que se encuentran en el sur de Asia. Las clases sociales están definidas por más de cien grupos hereditarios endogámicos, a menudo denominados jātis o “castas”. Nepal declaró ilegal la intocabilidad en 1963 y desde entonces ha promulgado otras leyes antidiscriminatorias e iniciativas de bienestar social. En el lugar de trabajo y las instituciones educativas en el Nepal urbano, la identificación relacionada con las castas ha perdido su importancia.

Los valores familiares son importantes en la tradición nepalí, y las familias conjuntas patriarcales multigeneracionales han sido la norma en Nepal, aunque las familias nucleares se están volviendo comunes en las zonas urbanas. Una abrumadora mayoría de nepalíes, con o sin su consentimiento, tienen sus matrimonios arreglados por sus padres u otros ancianos de la familia. Se cree que el matrimonio es para toda la vida, y la tasa de divorcios es extremadamente baja, con menos de uno de cada mil matrimonios que terminan en divorcio. Los matrimonios infantiles son comunes, especialmente en las zonas rurales; Muchas mujeres se casan antes de cumplir 18 años.

Muchos festivales nepalíes son de origen religioso. Los más conocidos incluyen: Dashain, Tihar, Teej, Chhath, Maghi, Sakela, Holi, Eid ul-Fitr, Navidad y el año nuevo nepalí.

El emblema de Nepal representa los nevados Himalayas, las colinas boscosas y el fértil Terai, sostenido por una corona de rododendros, una bandera nacional en la cresta y en primer plano, un mapa blanco y llano de Nepal con las manos derechas de un hombre y una mujer unidas a significa igualdad de género justo debajo de ella. En la parte inferior está el lema nacional de Nepal, una cita sánscrita de patriotismo atribuida en el folclore nepalés al Señor Rama, escrita en escritura Devanagari: “La madre y la patria son más grandes que el cielo”.

La bandera de Nepal es la única bandera nacional en el mundo que no tiene forma rectangular. La constitución contiene instrucciones para una construcción geométrica de la bandera de doble banderín. Según su descripción oficial, el carmesí en la bandera representa la victoria en la guerra o el coraje, y también es el color del rododendro. El borde azul de la bandera significa el deseo de paz del pueblo nepalés. La luna en la bandera es un símbolo de la naturaleza pacífica y tranquila de Nepal, mientras que el sol representa la agresividad de los guerreros nepalíes.

El presidente es el símbolo de la unidad nacional. Los mártires son los símbolos del patriotismo. Los comandantes de la guerra anglo-nepalí, Amar Singh Thapa, Bhakti Thapa y Balbhadra Kunwar son considerados héroes de guerra. Se ha otorgado una designación especial de “héroe nacional” a 16 personas de la historia de Nepal por sus contribuciones excepcionales al prestigio de Nepal. Prithvi Narayan Shah, el fundador del Nepal moderno, es considerado en alta estima y considerado por muchos como el “Padre de la Nación”.

Los ejemplos de arquitectura más antiguos que se conocen en Nepal son las estupas de las primeras construcciones budistas en Kapilvastu y sus alrededores en el suroeste de Nepal, y las construidas por Ashoka en el valle de Katmandú, 250 a. C. La arquitectura característica asociada exclusivamente con Nepal fue desarrollada y refinada por los artesanos de Newa del Valle de Katmandú a partir del período de Lichchhavi. Un libro de viajes chino de la dinastía Tang, probablemente basado en registros de 650 CE, describe la arquitectura nepalí contemporánea, predominantemente construida con madera, tan rica en arte como escultura en madera y metal. Describe una magnífica pagoda de siete pisos en medio de un palacio, con techos de tejas de cobre, su balaustrada, parrillas, columnas y vigas con piedras finas y preciosas, y cuatro esculturas doradas de Makaras en las cuatro esquinas de la base. Escupiendo agua de sus bocas como una fuente, abastecida por tuberías de cobre conectadas a los canales en la parte superior de la torre. Crónicas chinas posteriores describen el palacio del rey de Nepal como una estructura inmensa con muchos techos, lo que sugiere que los chinos aún no estaban familiarizados con la arquitectura de la pagoda, que ahora se ha convertido en una de las principales características de la arquitectura china. Un templo de pagoda típico está construido con madera, cada pieza está finamente tallada con patrones geométricos o imágenes de dioses, diosas, seres míticos y bestias. Los techos generalmente con tejas de arcilla, y a veces chapados en oro, disminuyen en proporción sucesivamente hasta que se alcanza el techo más alto, que en sí mismo está ensignado por un remate dorado. La base suele estar compuesta por terrazas rectangulares de piedra finamente tallada; La entrada suele estar custodiada por esculturas de piedra de figuras convencionales. La artesanía de bronce y cobre observable en la escultura de deidades y bestias, las decoraciones de puertas y ventanas y los acabados de los edificios, así como los artículos de uso cotidiano, son de igual esplendor. La tradición de pintura nepalí más desarrollada es la tradición de pintura thaka o paubha del budismo tibetano, practicada en Nepal por los monjes budistas y los artesanos newar. El Templo Changu Narayan, construido en el siglo IV d. C. tiene probablemente la mejor artesanía en madera de Nepal; Los Cuadrados Durbar de Katmandú, Patan y Bhaktapur son la culminación del arte y la arquitectura nepalíes, que muestran la artesanía nepalí de madera, metal y piedra refinada durante dos milenios.

La ventana “ankhijhyal”, que permite una vista unidireccional del mundo exterior, es un ejemplo de artesanía en madera nepalí única, que se encuentra en estructuras de construcción, tanto domésticas como públicas, antiguas y modernas. Muchas culturas pintan las paredes de sus hogares con patrones regulares, figuras de dioses y bestias y símbolos religiosos; otros pintan sus paredes lisas, a menudo con arcilla o chernozem en contraste con tierra amarilla o piedra caliza. Los techos de las estructuras religiosas y domésticas se proyectan considerablemente, presumiblemente para proporcionar protección contra el sol y la lluvia. La madera de las estructuras domésticas está finamente tallada como con sus contrapartes religiosas.

La literatura de Nepal estuvo estrechamente entrelazada con la del resto del sur de Asia hasta su unificación en un reino moderno. Las obras literarias, que fueron escritas en sánscrito por sacerdotes brahmanes educados y a veces también con sede en Varanasi, incluían textos religiosos y otras fantasías que involucraban reyes, dioses y demonios. El texto en idioma nepalí existente más antiguo data del siglo XIII, pero a excepción del material epigráfico, no se ha encontrado literatura en idioma nepalés anterior al siglo XVII. Sin embargo, la literatura de Newar se remonta a casi 500 años. La historia moderna de la literatura nepalí comienza con Bhanubhakta Acharya (1814-1868), quien por primera vez compuso obras importantes e influyentes en nepalí, el idioma accesible para las masas, principalmente Bhanubhakta Ramayana, una traducción de la antigua epopeya hindú. . A finales del siglo XIX, Motiram Bhatta había publicado ediciones impresas de las obras de Acharya y, a través de sus esfuerzos, popularizó e impulsó la literatura en nepalés a la modernidad. A mediados del siglo XX, la literatura nepalí ya no se limitaba a las tradiciones literarias hindúes. Influenciados por las tradiciones literarias occidentales, los escritores en este período comenzaron a producir obras literarias que abordan los problemas sociales contemporáneos, mientras que muchos otros continuaron enriqueciendo las tradiciones poéticas nepalíes con auténtica poesía nepalí. La literatura newar también surgió como una tradición literaria principal. Después del advenimiento de la democracia en 1951, floreció la literatura nepalí. Se comenzaron a producir obras literarias en muchos otros idiomas. La literatura nepalí continuó modernizándose y, en los últimos años, ha sido fuertemente influenciada por la experiencia nepalí de la posguerra civil y por las tradiciones literarias mundiales.

Maruni, Lakhey, Sakela, Kauda y Tamang Selo son algunos ejemplos de la música y danza tradicional nepalí en las regiones montañosas de Nepal.

La industria cinematográfica nepalí se conoce como “Kollywood”.

Nepal Academy es la principal institución para la promoción de las artes y la cultura en Nepal, establecida en 1957.

El vestido tradicional más usado en Nepal, tanto para mujeres como para hombres, desde la antigüedad hasta la llegada de los tiempos modernos, fue cubierto. Para las mujeres, eventualmente tomó la forma de un sari, una sola pieza larga de tela, famosa por seis yardas de largo, y de ancho que abarca la parte inferior del cuerpo. El sari se ata alrededor de la cintura y se anuda en un extremo, se envuelve alrededor de la parte inferior del cuerpo y luego sobre el hombro. En su forma más moderna, se ha utilizado para cubrir la cabeza y, a veces, la cara, como un velo, particularmente en el Terai. Se ha combinado con una falda interior, o la enagua, y metido en la cintura para una sujeción más segura. Se usa con una blusa, o cholo, que sirve como la prenda principal de la parte superior del cuerpo, el extremo del sari, que pasa por encima del hombro, ahora sirve para oscurecer los contornos de la parte superior del cuerpo y cubrir el abdomen. Cholo-sari se ha convertido en el atuendo elegido para ocasiones formales, entornos oficiales y reuniones festivas. En su forma más tradicional, como parte de los vestidos tradicionales y como se usa en la vida cotidiana mientras se realizan las tareas domésticas o el trabajo, toma la forma de un fariya o gunyu, generalmente más corto que un sari en longitud y anchura, y todo envuelto alrededor de la parte inferior del cuerpo.

Para los hombres, una tela similar pero más corta, el dhoti, ha servido como una prenda para la parte inferior del cuerpo. También está atado alrededor de la cintura y envuelto. Entre los arios, también se envuelve una vez alrededor de cada pierna antes de ser levantado a través de las piernas para colocarse en la parte posterior. Dhoti o sus variantes, usualmente usadas sobre un langauti, constituyen la prenda de la parte inferior del cuerpo en la vestimenta tradicional de Tharus, Gurungs y Magars, así como del pueblo Madhesi, entre otros. Otras formas de vestimenta tradicional que no implican costuras o sastrería son las Patukas (una longitud de tela envuelta firmemente sobre la cintura por ambos sexos como una pretina, una parte de la mayoría de los trajes nepaleses tradicionales, generalmente con un Khukuri metido cuando los hombres lo usan) ), bufandas como Pachhyauras y majetros y chales como Newar Ga y tibetan khata, Ghumtos (los velos de novia) y varios tipos de turbantes (bufandas alrededor de la cabeza como parte de una tradición, o para protegerse del sol o el frío , llamado Pheta, Pagri o Sirpau).

Hasta el comienzo del primer milenio CE, la vestimenta ordinaria de las personas en el sur de Asia estaba completamente intacta. La llegada de los Kushans de Asia Central, alrededor del año 48 d. C., popularizó las prendas cortadas y cosidas al estilo de Asia Central. La forma más simple de ropa cosida, Bhoto (un chaleco rudimentario), es una ropa universal unisex para niños, y tradicionalmente la única ropa que usan los niños hasta la mayoría de edad y se les da un atuendo adulto, a veces en un rito ceremonial de iniciación, como La ceremonia de gunyu-choli para las niñas hindúes. Los hombres continúan usando bhoto hasta la edad adulta. La prenda de la parte superior del cuerpo para los hombres suele ser un chaleco como el bhoto, o una camisa similar a la Kurta, como Daura, una camisa larga de doble botonadura y cuello cerrado con cinco pliegues y ocho cuerdas que sirven para atarla alrededor del cuerpo. Suruwal, traducido simplemente como un par de pantalones, es una alternativa y, más recientemente, un reemplazo para dhoti, kachhad (Magars) o Lungi (Tharus); tradicionalmente es mucho más ancho por encima de las rodillas, pero se estrecha hacia abajo, para ajustarse firmemente a los tobillos, y está atado a la cintura con un cordón. Los cholos modernos que se usan con saris son generalmente de media manga y de un solo pecho, y no cubren el estómago. El tradicional llamado chaubandi cholo, como el daura, es de manga completa, cruzado con pliegues y cuerdas, y se extiende hasta la patuka, cubriendo el estómago.

Daura-Suruwal y Gunyu-Cholo fueron los vestidos nacionales para hombres y mujeres respectivamente hasta 2011, cuando fueron eliminados para eliminar el favoritismo. Los vestidos tradicionales de muchos grupos étnicos pahari son Daura-Suruwal o similar, con patuka, un dhaka topi y un abrigo para hombres, y Gunyu-cholo o similar, con patuka y a veces una bufanda para mujeres. Para muchos otros grupos, los vestidos tradicionales de los hombres consisten en una camisa o un chaleco, combinados con un dhoti, kachhad o lungi. En los altos Himalayas, los vestidos tradicionales están influenciados en gran medida por la cultura tibetana. Las mujeres sherpas usan la chuba con el delantal pangi, mientras que los hombres sherpas usan camisas con cuello alto rígido y mangas largas llamadas tetung debajo de la chuba. Los sombreros tibetanos Xamo Gyaise de los sherpas, el dhaka topi de los hombres pahari y las gorras redondas tamang se encuentran entre los sombreros más distintivos.

Las mujeres hindúes casadas usan brazaletes tika, sindur, pote y rojo. Las joyas de oro y plata, y a veces piedras preciosas, son comunes. Las joyas de oro incluyen Mangalsutras y tilaharis usadas con el pote por los hindúes, Samyafung (una gran flor de oro que lleva en la cabeza) y Nessey (enormes aretes de oro aplanado) usados ​​por el Limbus, y Sirphuli, Sirbandhi y Chandra usados ​​por los Magars. Las mujeres Tharu pueden usar hasta seis kilogramos de plata en joyería, que incluye Mangiya en la cabeza, tikuli en la frente y kanseri y tikahamala alrededor del cuello.

En los últimos 50 años, las modas han cambiado mucho en Nepal. Cada vez más, en entornos urbanos, el sari ya no es la ropa de uso diario, sino que se transforma en uno para ocasiones formales. El tradicional kurta suruwal rara vez lo usan las mujeres más jóvenes, que cada vez más prefieren los jeans. El dhoti se ha reducido en gran medida a la vestimenta litúrgica de chamanes y sacerdotes hindúes.

La cocina nepalí consiste en una amplia variedad de cocinas regionales y tradicionales. Dado el rango de diversidad en el tipo de suelo, clima, cultura, grupos étnicos y ocupaciones, estas cocinas varían sustancialmente entre sí, utilizando especias, hierbas, verduras y frutas disponibles localmente. El intercambio colombiano había traído la patata, el tomate, el maíz, el maní, los anacardos, las piñas, las guayabas y, sobre todo, los chiles, al sur de Asia. Cada uno se convirtió en productos básicos de uso. Los cereales cultivados en Nepal, su elección, los tiempos y las regiones de siembra, se corresponden fuertemente con el momento de los monzones de Nepal y las variaciones de altitud. El arroz y el trigo se cultivan principalmente en las llanuras de terai y valles bien irrigados, y maíz, mijo, cebada y trigo sarraceno en las colinas menos fértiles y secas.

La base de una comida típica nepalí es un cereal cocinado de manera simple y complementado con sabrosos platos sabrosos. Este último incluye lentejas, legumbres y verduras condimentadas comúnmente con jengibre y ajo, pero también de manera más exigente con una combinación de especias que pueden incluir cilantro, comino, cúrcuma, canela, cardamomo, jimbu y otros según lo informado por las convenciones culinarias. En una comida real, esta representación mental toma la forma de un plato, o thali, con un lugar central para el cereal cocido, periféricos, a menudo en cuencos pequeños, para los sabrosos acompañamientos y la ingestión simultánea, en lugar de fragmentaria. los dos en cada acto de comer, ya sea mezclando, por ejemplo, arroz y lentejas, o doblando uno, como pan, alrededor del otro, como vegetales cocidos. Dal-bhat, centrado alrededor del arroz al vapor, es el ejemplo más común. así como los productos lácteos y, a veces, la carne, es el ejemplo más común y destacado. El pan plano sin levadura hecho de harina de trigo llamado chapati ocasionalmente reemplaza el arroz al vapor, particularmente en el Terai, mientras que Dhindo, preparado hirviendo harina de maíz, mijo o trigo sarraceno en agua, revolviendo y agregando harina hasta obtener una consistencia espesa, casi sólida, Es el principal sustituto en las colinas y montañas. Tsampa, harina hecha de cebada tostada o cebada desnuda, es el alimento principal en el alto Himalaya. En todo Nepal, las verduras de hoja verde fermentadas, luego secadas al sol, llamadas Gundruk, son un manjar y un sustituto vital de las verduras frescas en el invierno.

Una característica notable de la comida nepalí es la existencia de varias cocinas vegetarianas distintivas, cada una característica de las historias geográficas y culturales de sus seguidores. Se cree que la aparición de ahimsa, o la evitación de la violencia hacia todas las formas de vida en muchas órdenes religiosas al principio de la historia del sur de Asia, especialmente el hinduismo upanishadico, el budismo y el jainismo, fue un factor notable en la prevalencia del vegetarianismo entre un segmento de Las poblaciones hindúes y budistas de Nepal, así como entre los jainistas. Entre estos grupos, se siente una gran incomodidad al pensar en comer carne. Aunque el consumo de carne per cápita es bajo en Nepal, la proporción de vegetarianismo no es tan alta como en India, debido a la prevalencia de Shaktism, del cual el sacrificio de animales es una característica prominente.

Las cocinas nepalíes poseen sus propias cualidades distintivas para distinguir estas cocinas híbridas de sus vecinos del norte y del sur. Las cocinas nepalesas, con curry generalmente magro a base de tomate, son más livianas que sus contrapartes indias a base de crema, y ​​las empanadillas nepalíes de momo son muy condimentadas en comparación con sus contrapartes del norte. La cocina Newar, una de las más ricas e influyentes de Nepal, es más elaborada y diversa que la mayoría, ya que la cultura Newar se desarrolló en el valle de Katmandú, muy fértil y próspero. Una cocina típica de Newar puede comprender más de una docena de platos de cereales, carne, curry de verduras, chutneys y encurtidos. Kwanti (sopa de frijoles germinados), chhwela (carne molida), chatamari, (crepe de harina de arroz), bara (pastel de lentejas fritas), kachila (carne picada cruda marinada), samaybaji (centrado alrededor de arroz aplanado), lakhaamari y yomuri se encuentran entre los Más ampliamente reconocido. Juju dhau, un yogur dulce originario de Bhaktapur, también es famoso. La cocina thakali es otra tradición gastronómica muy conocida que combina a la perfección el tibetano y el indio con una variedad de ingredientes, especialmente las hierbas y especias. En Terai, Bagiya es una bola de masa de harina de arroz con dulces en su interior, popular entre los pueblos Tharu y Maithil. Varias comunidades en Terai hacen sidhara (pescado pequeño secado al sol mezclado con hojas de taro) y biriya (pasta de lentejas mezclada con hojas de taro) para abastecer las inundaciones del monzón. Selroti, kasaar, fini y chaku se encuentran entre los dulces manjares. El pulau de arroz o las gachas de arroz dulce llamadas kheer suelen ser el plato principal en las fiestas. El té y el suero de leche (restos de leche fermentada de la mantequilla para batir del yogur) son bebidas no alcohólicas comunes. Casi todas las comunidades janajati tienen sus propios métodos tradicionales para elaborar alcohol. Raksi (alcohol destilado tradicional), jaand (cerveza de arroz), tongba (cerveza de mijo) y chyaang son los más conocidos.

Los deportes indígenas nepalíes, como el dandi biyo y el kabaddi, que hasta hace poco se consideraban deportes nacionales no oficiales, siguen siendo populares en las zonas rurales. A pesar de los esfuerzos, no se ha logrado la estandarización y el desarrollo de Dandi Biyo, mientras que Kabaddi, como deporte profesional, todavía está en pañales en Nepal. Bagh-chal, un antiguo juego de mesa que se cree que se originó en Nepal, se puede jugar en tableros dibujados con tiza, con guijarros, y todavía es popular hoy en día. Ludo, serpientes y escaleras y carrom son pasatiempos populares. El ajedrez también se juega. El voleibol fue declarado como el deporte nacional de Nepal en 2017. Los juegos populares para niños incluyen versiones de tag, knucklebones, rayuela, pato, pato, ganso y lagori, mientras que las canicas, la parte superior, el aro y el grillo de barranco también son populares entre los niños. Las bandas de goma, o bandas de guardabosques cortadas de tubos en neumáticos de bicicleta, son un equipo deportivo multiusos para niños nepaleses, que se pueden agrupar o encadenar, y se usan para jugar al dodgeball, la cuna del gato, el jianzi y una variedad de juegos de saltar la cuerda.

El fútbol y el cricket son deportes profesionales populares. Nepal es competitivo en el fútbol en la región del sur de Asia, pero nunca ha ganado el campeonato SAFF, el torneo regional. Por lo general, ocupa el último lugar en el ranking mundial de la FIFA. Nepal ha tenido éxito en el cricket y tiene el estatus ODI de élite, clasificándose constantemente en el Top 20 en las clasificaciones ICC ODI y T20I. Nepal ha tenido cierto éxito en atletismo y artes marciales, habiendo ganado muchas medallas en los Juegos del Sur de Asia y algunas en los Juegos Asiáticos. Nepal nunca ha ganado una medalla olímpica. Los deportes como el baloncesto, el voleibol, el fútbol sala, la lucha libre, el culturismo competitivo y el bádminton también están ganando popularidad. Las mujeres en el fútbol, ​​el cricket, el atletismo, las artes marciales, el bádminton y la natación han tenido cierto éxito. Nepal también presenta jugadores y equipos nacionales en varios torneos para personas con capacidades diferentes, especialmente en el cricket ciego masculino y femenino.

El único estadio internacional en el país es el estadio Dasarath de usos múltiples, donde los equipos nacionales de fútbol de hombres y mujeres juegan sus partidos en casa. Desde la formación del equipo nacional, Nepal ha jugado sus partidos de cricket en casa en Tribhuvan University International Cricket Ground. La policía de Nepal, la fuerza de policía armada y el ejército de Nepal son los productores más prolíficos de jugadores nacionales, y se sabe que los aspirantes a jugadores se unen a las fuerzas armadas, por las mejores oportunidades deportivas que pueden proporcionar. El deporte nepalí se ve obstaculizado por la falta de infraestructura, financiación, corrupción, nepotismo e interferencia política. Muy pocos jugadores pueden ganarse la vida como deportistas profesionales.