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Costa de Marfil - Cultura

Costa de Marfil - Cultura

Música

Cada uno de los grupos étnicos en Costa de Marfil tiene sus propios géneros musicales, la mayoría mostrando una fuerte polifonía vocal. Los tambores parlantes también son comunes, especialmente entre los Appolo, y los polirritmos, otra característica africana, se encuentran en toda Costa de Marfil y son especialmente comunes en el suroeste.

Los géneros musicales populares de Costa de Marfil incluyen zoblazo, zouglou y Coupé-Décalé. Algunos artistas marfileños que han conocido el éxito internacional son Magic Système, Alpha Blondy, Meiway, Dobet Gnahoré, Tiken Jah Fakoly y Christina Goh, de ascendencia marfileña.

Sport

El equipo nacional de fútbol de Costa de MarfilEl equipo nacional de fútbol de Costa de Marfil

El país ha sido sede de varios eventos deportivos africanos importantes, siendo el más reciente el Campeonato Africano de Baloncesto 2013. En el pasado, el país albergó la Copa Africana de Naciones de 1984, en la que su equipo de fútbol terminó quinto, y el Campeonato Africano de Baloncesto de 1985, donde su equipo de baloncesto ganó la medalla de oro.

El corredor de 400 metros Gabriel Tiacoh ganó la medalla de plata en los 400 metros masculinos en los Juegos Olímpicos de 1984.

El deporte más popular en Costa de Marfil es el fútbol de asociación. El equipo nacional de fútbol jugó tres veces en la Copa Mundial, en Alemania 2006, en Sudáfrica 2010 y Brasil en 2014. El equipo femenino de fútbol jugó en la Copa Mundial Femenina 2015 en Canadá. Los futbolistas notables de Costa de Marfil son Didier Drogba, Yaya Touré y Kolo Touré, Eric Bailly, Gervinho, Nicolas Pépé y Wilfried Zaha.

La unión de rugby también es popular, y el equipo nacional de rugby calificó para jugar en la Copa Mundial de Rugby en Sudáfrica en 1995. Costa de Marfil también ganó dos Copas de África, una en 1992 y otra en 2015.

Cocina

Yassa es un plato popular en toda África occidental preparado con pollo o pescado. Se muestra pollo yassa.Yassa es un plato popular en toda África occidental preparado con pollo o pescado. Se muestra pollo yassa.

La cocina tradicional de Costa de Marfil es muy similar a la de los países vecinos en África occidental en su dependencia de los granos y tubérculos. La yuca y los plátanos son partes importantes de la cocina marfileña. Un tipo de pasta de maíz llamada aitiu se usa para preparar bolas de maíz, y el maní se usa ampliamente en muchos platos. Attiéké es una guarnición popular en Costa de Marfil hecha con yuca rallada, un cuscús a base de vegetales. Una comida callejera común es el aloco, plátano maduro frito en aceite de palma, condimentado con cebolla al vapor y chile y se come solo, con pescado a la parrilla o huevos duros. El pollo se consume comúnmente y tiene un sabor único debido a su masa magra y baja en grasa en esta región. Los mariscos incluyen atún, sardinas, camarones y bonito, que es similar al atún. El mafé es un plato común que consiste en carne en salsa de maní.

Los guisos a fuego lento con varios ingredientes son otro alimento básico común en Costa de Marfil. Kedjenou es un plato que consiste en pollo y verduras cocidos a fuego lento en una olla sellada con poco o ningún líquido agregado, que concentra los sabores del pollo y las verduras y ablanda el pollo. Por lo general, se cocina en un recipiente de cerámica llamado canario, a fuego lento o se cocina en un horno. Bangui es un vino de palma local.

Los marfileños tienen un tipo particular de pequeño restaurante al aire libre llamado maquis, que es exclusivo de la región. Un maquis normalmente presenta pollo estofado y pescado cubierto de cebolla y tomate, servido con attiéké o kedjenou.