Chipre - Cultura

Los grecochipriotas y los turcochipriotas tienen mucho en común en su cultura debido a los intercambios culturales, pero también tienen diferencias. Varias comidas tradicionales (como souvla y halloumi) y bebidas son similares, así como expresiones y formas de vida. La hospitalidad y la compra u oferta de alimentos y bebidas para invitados u otros son comunes entre ambos. En ambas comunidades, la música, la danza y el arte son partes integrales de la vida social y muchas comunidades comparten expresiones artísticas, verbales y no verbales, danzas tradicionales como tsifteteli, similitudes en los trajes de baile e importancia otorgada a las actividades sociales. Sin embargo, las dos comunidades tienen religiones y culturas religiosas distintas, siendo los grecochipriotas tradicionalmente ortodoxos griegos y los turcochipriotas tradicionalmente musulmanes sunitas, lo que ha obstaculizado en parte el intercambio cultural. Los grecochipriotas tienen influencias de Grecia y el cristianismo, mientras que los turcochipriotas tienen influencias de Turquía y el Islam.

El Festival de Carnaval de Limassol es un carnaval anual que se celebra en Limassol, en Chipre. El evento que es muy popular en Chipre se introdujo en el siglo XX.

Se puede decir que la historia del arte de Chipre se remonta a 10.000 años, tras el descubrimiento de una serie de figuras talladas del período calcolítico en las aldeas de Khoirokoitia y Lempa. La isla es el hogar de numerosos ejemplos de pintura de íconos religiosos de alta calidad de la Edad Media, así como de muchas iglesias pintadas. La arquitectura chipriota estuvo fuertemente influenciada por el renacimiento gótico francés e italiano introducido en la isla durante la era de la dominación latina (1191-1571).

Un arte tradicional bien conocido que data al menos del siglo XIV es el encaje de Lefkara (también conocido como “Lefkaratika”, que se origina en el pueblo de Lefkara. El encaje de Lefkara es reconocido como patrimonio cultural inmaterial (ICH) por la Unesco, y es caracterizado por distintos patrones de diseño y su intrincado proceso de producción que lleva mucho tiempo. Un encaje genuino de Lefkara con bordados completos puede tardar típicamente cientos de horas en hacerse, y es por eso que generalmente tiene un precio bastante alto. Otra forma de arte local es originado de Lefkara es la producción de filigrana chipriota (localmente conocida como Trifourenio), un tipo de joyería que está hecha con hilos retorcidos de plata. En la aldea de Lefkara hay un centro financiado por el gobierno llamado Lefkara Handicraft Center cuya misión es educar y enseñar el arte de hacer bordados y joyas de plata. También está el Museo de Bordado Tradicional y una Orfebrería ubicado en el pueblo que tiene una gran colección de artesanías locales. e art.

En los tiempos modernos, la historia del arte chipriota comienza con el pintor Vassilis Vryonides (1883-1958) que estudió en la Academia de Bellas Artes de Venecia. Podría decirse que los dos padres fundadores del arte chipriota moderno fueron Adamantios Diamantis (1900–1994) que estudió en el Royal College of Art de Londres y Christopheros Savva (1924–1968) que también estudió en Londres, en la Escuela de Arte de Saint Martin. En muchos sentidos, estos dos artistas establecieron la plantilla para el arte chipriota posterior y sus estilos artísticos y los patrones de su educación siguen siendo influyentes hasta nuestros días. En particular, la mayoría de los artistas chipriotas todavía se entrenan en Inglaterra, mientras que otros se entrenan en escuelas de arte en Grecia y en instituciones de arte locales como el Colegio de Arte de Chipre, la Universidad de Nicosia y el Instituto de Tecnología Frederick.

Una de las características del arte chipriota es la tendencia hacia la pintura figurativa, aunque el arte conceptual está siendo promovido rigurosamente por una serie de “instituciones” artísticas y más notablemente por el Centro Municipal de Arte de Nicosia. Existen galerías de arte municipales en todas las ciudades principales y hay una gran y animada escena de arte comercial. Chipre debía organizar el festival internacional de arte Manifesta en 2006, pero esto se canceló en el último minuto después de una disputa entre los organizadores holandeses de Manifesta y el Ministerio de Educación y Cultura de Chipre sobre la ubicación de algunos de los eventos Manifesta en el sector turco. de la capital Nicosia.

Otros artistas grecochipriotas notables incluyen a Helene Black, la familia Kalopedis, Panayiotis Kalorkoti, Nicos Nicolaides, Stass Paraskos, Arestís Stasí, Telemachos Kanthos, Konstantia Sofokleous y Chris Achilleos, y los artistas turcochipriotas incluyen İsmet Güney, Ruzen Atakan y Mutlu Çerkez.

La música tradicional tradicional de Chipre tiene varios elementos comunes con la música griega, turca y árabe, todos los cuales han descendido de la música bizantina, incluidas las danzas grecochipriotas y turcochipriotas como el sousta, syrtos, zeibekikos, tatsia y karsilamas. como los tsifteteli y las terapias inspirados en el Medio Oriente. También hay una forma de poesía musical conocida como chattista que a menudo se realiza en fiestas y celebraciones tradicionales. Los instrumentos comúnmente asociados con la música tradicional de Chipre son el violín (“fkiolin”), el laúd (“laouto”), el acordeón, la flauta de Chipre (pithkiavlin), el oud (“outi”), el kanonaki y las percusiones (incluido el “toumperleki”). Los compositores asociados con la música tradicional chipriota incluyen Solon Michaelides, Marios Tokas, Evagoras Karageorgis y Savvas Salides. Entre los músicos también se encuentra el aclamado pianista Cyprien Katsaris, el compositor Andreas G. Orphanides y el compositor y director artístico de la iniciativa de la Capital Europea de la Cultura, Marios Joannou Elia.

La música popular en Chipre está generalmente influenciada por la escena griega Laïka; Entre los artistas que tocan en este género están la estrella internacional de platino Anna Vissi, Evridiki y Sarbel. Hip Hop, R&B han sido apoyados por la aparición del rap chipriota y la escena musical urbana en Ayia Napa, mientras que en los últimos años la escena del reggae está creciendo, especialmente a través de la participación de muchos artistas chipriotas en el festival anual Reggae Sunjam. También se observa la música rock chipriota y el rock Éntekhno a menudo se asocia con artistas como Michalis Hatzigiannis y Alkinoos Ioannidis. El metal también tiene un pequeño número de seguidores en Chipre representados por bandas como Armageddon (rev.16: 16), Blynd, Winter’s Verge, Methysos y Quadraphonic.

La producción literaria de la antigüedad incluye a Cipria, un poema épico, probablemente compuesto a fines del siglo VII a. C. y atribuido a Stasino. Cipria es uno de los primeros ejemplares de poesía griega y europea. El zeno chipriota de Citium fue el fundador de la escuela de filosofía estoica.

La poesía épica, en particular las “canciones acríticas”, floreció durante la Edad Media. Dos crónicas, una escrita por Leontios Machairas y la otra por Georgios Voustronios, cubren toda la Edad Media hasta el final del dominio franco (siglo IV – 1489). Poèmes d’amour escrito en grecochipriota medieval data del siglo XVI. Algunos de ellos son traducciones reales de poemas escritos por Petrarca, Bembo, Ariosto y G. Sannazzaro. Muchos eruditos chipriotas huyeron de Chipre en tiempos difíciles, como Ioannis Kigalas (c. 1622-1687) que emigró de Chipre a Italia en el siglo XVII, varias de sus obras han sobrevivido en libros de otros eruditos.

Hasan Hilmi Efendi, un poeta turcochipriota, fue recompensado por el sultán otomano Mahmud II y dijo que era el “sultán de los poemas”.

Las figuras literarias grecochipriotas modernas incluyen al poeta y escritor Kostas Montis, el poeta Kyriakos Charalambides, el poeta Michalis Pasiardis, el escritor Nicos Nicolaides, Stylianos Atteshlis, Altheides, Loukis Akritas y Demetris Th. Gotsis Dimitris Lipertis, Vasilis Michaelides y Pavlos Liasides son poetas populares que escribieron poemas principalmente en el dialecto chipriota-griego. Entre los principales escritores turcochipriotas se encuentran Osman Türkay, dos veces nominado al Premio Nobel de Literatura, Özker Yaşın, Neriman Cahit, Urkiye Mine Balman, Mehmet Yaşın y Neşe Yaşın.

Hay una presencia cada vez más fuerte de escritores chipriotas emigrantes temporales y permanentes en la literatura mundial, así como escritos de escritores chipriotas de segunda y tercera generación nacidos o criados en el extranjero, a menudo escribiendo en inglés. Esto incluye escritores como Michael Paraskos y Stephanos Stephanides.

Ejemplos de Chipre en la literatura extranjera incluyen las obras de Shakespeare, con la mayor parte de la obra de teatro Othello de William Shakespeare ambientada en la isla de Chipre. El escritor británico Lawrence Durrell vivió en Chipre desde 1952 hasta 1956, durante su tiempo trabajando para el gobierno colonial británico en la isla, y escribió el libro Bitter Lemons sobre su tiempo en Chipre, que ganó el segundo Premio Duff Cooper en 1957.

En el informe de Freedom of the Press 2015 de Freedom House, la República de Chipre y el norte de Chipre se clasificaron como “libres”. La República de Chipre obtuvo 25/100 en libertad de prensa, 5/30 en Entorno legal, 11/40 en Entorno político y 9/30 en Entorno económico (cuanto más bajo, mejor). Reporteros sin Fronteras clasifica a la República de Chipre en el puesto 24 de 180 países en el Índice Mundial de Libertad de Prensa 2015, con un puntaje de 15.62

La ley establece la libertad de expresión y de prensa, y el gobierno generalmente respeta estos derechos en la práctica. Una prensa independiente, un poder judicial efectivo y un sistema político democrático en funcionamiento se combinan para garantizar la libertad de expresión y de prensa. La ley prohíbe la interferencia arbitraria con la privacidad, la familia, el hogar o la correspondencia, y el gobierno generalmente respeta estas prohibiciones en la práctica.

Las compañías de televisión locales en Chipre incluyen la Corporación de Radiodifusión de Chipre, de propiedad estatal, que opera dos canales de televisión. Además en el lado griego de la isla están los canales privados ANT1 Chipre, Plus TV, Mega Channel, Sigma TV, Nimonia TV (NTV) y New Extra. En el norte de Chipre, los canales locales son BRT, el equivalente turcochipriota de la Chipre Broadcasting Corporation, y varios canales privados. La mayoría de la programación artística y cultural local es producida por Cyprus Broadcasting Corporation y BRT, con documentales artísticos locales, programas de revisión y series de drama filmadas.

El director chipriota más conocido en todo el mundo, que trabajó en el extranjero, es Michael Cacoyannis.

A finales de la década de 1960 y principios de la de 1970, George Filis produjo y dirigió Gregoris Afxentiou, Etsi Prodothike i Kypros y The Mega Document. En 1994, la producción cinematográfica chipriota recibió un impulso con el establecimiento del Comité Asesor de Cine. En 2000, la cantidad anual reservada para el cine en el presupuesto nacional fue de £ 500,000 CYP (alrededor de € 850,000). Además de las subvenciones del gobierno, las coproducciones chipriotas pueden recibir financiación del Fondo Eurimages del Consejo de Europa, que financia las coproducciones cinematográficas europeas. Hasta la fecha, cuatro películas en las que un chipriota era productor ejecutivo han recibido financiación de Eurimages. El primero fue I Sphagi tou Kokora (1996), seguido de Hellados (inédito), To Tama (1999) y O Dromos gia tin Ithaki (2000).

En 2009, el cineasta griego Vassilis Mazomenos filmó la película dramática Guilt en Chipre. La película recibió el premio a Mejor guión y Mejor fotografía en el London Greek Film Festival, y fue una selección oficial en el Montreal World Film Festival, El Cairo International Film Festival, India International Film Festival, Tallinn Black Nights Film Festival y Fantasporto. También fue la película de apertura en el Panorama del cine europeo en Atenas. En 2010, la película fue nominada a la mejor película de la Hellenic Film Academy.

Solo se ha realizado un pequeño número de películas extranjeras en Chipre. Esto incluye incienso para los condenados (1970), The Beloved (1970) y Ghost in the Noonday Sun (1973). Partes de la película de John Wayne The Longest Day (1962) también se filmaron en Chipre.

Durante el período medieval, bajo los monarcas franceses de Lusignan de Chipre, se desarrolló una elaborada forma de cocina cortesana, fusionando las formas francesa, bizantina y del Medio Oriente. Los reyes de Lusignan eran conocidos por importar cocineros sirios a Chipre, y se ha sugerido que una de las rutas clave para la importación de recetas del Medio Oriente a Francia y otros países de Europa occidental, como el manjar blanco, fue a través del Reino de Lusignan de Chipre. Estas recetas se conocieron en Occidente como Vyands de Chypre, o Foods of Cyprus, y el historiador de alimentos William Woys Weaver ha identificado más de cien en libros de recetas en inglés, francés, italiano y alemán de la Edad Media. Uno que se hizo particularmente popular en Europa en la época medieval y en los primeros tiempos modernos fue un guiso hecho con pollo o pescado llamado malmonia, que en inglés se convirtió en mawmeny.

Otro ejemplo de un ingrediente alimenticio chipriota que ingresa al canon de Europa occidental es la coliflor, que todavía es popular y se usa en una variedad de formas en la isla hoy, que se asoció con Chipre desde principios de la Edad Media. Escribiendo en los siglos XII y XIII, los botánicos árabes Ibn al-‘Awwam e Ibn al-Baitar afirmaron que el vegetal tenía sus orígenes en Chipre, y esta asociación con la isla se hizo eco en Europa occidental, donde las coliflores se conocían originalmente como col de Chipre o Chipre colewart. También hubo un largo y extenso comercio de semillas de coliflor de Chipre, hasta bien entrado el siglo XVI.

Aunque gran parte de la cultura gastronómica lusignana se perdió después de la caída de Chipre a los otomanos en 1571, una serie de platos que habrían sido familiares para los lusignanos sobreviven hoy, incluidas varias formas de tahini y houmous, zalatina, skordalia y canciones salvajes en escabeche pájaros llamados ambelopoulia. Ambelopoulia, que hoy es muy controvertida e ilegal, se exportó en grandes cantidades desde Chipre durante los períodos de Lusignan y Venecia, particularmente a Italia y Francia. En 1533, el viajero inglés a Chipre, John Locke, afirmó haber visto las aves silvestres en escabeche empacadas en grandes frascos, o que 1200 frascos se exportaban desde Chipre anualmente.

También familiar para los lusignanos habría sido el queso Halloumi, que algunos escritores de alimentos afirman hoy que se originó en Chipre durante el período bizantino, aunque los académicos creen que el nombre del queso en sí es de origen árabe. No hay evidencia documental escrita sobreviviente de que el queso esté asociado con Chipre antes del año 1554, cuando el historiador italiano Florio Bustron escribió sobre un queso de leche de oveja de Chipre que llamó calumi. Halloumi (Hellim) se sirve comúnmente en rodajas, a la parrilla, frito y, a veces, fresco, como aperitivo o plato de meze.

Los platos de mariscos y pescados incluyen calamares, pulpos, salmonetes y lubinas. El pepino y el tomate se usan ampliamente en ensaladas. Las preparaciones vegetales comunes incluyen papas en aceite de oliva y perejil, coliflor en escabeche y remolacha, espárragos y taro. Otros manjares tradicionales son la carne marinada en semillas secas de cilantro y vino, y eventualmente seca y ahumada, como lountza (lomo de cerdo ahumado), cordero a la brasa, souvlaki (cerdo y pollo cocido sobre carbón) y sheftalia (carne picada envuelta en mesenterio). El pourgouri (bulgur, trigo partido) es la fuente tradicional de carbohidratos además del pan, y se utiliza para hacer que la delicadeza se mezcle.

Las verduras y frutas frescas son ingredientes comunes. Las verduras de uso frecuente incluyen calabacines, pimientos verdes, okra, judías verdes, alcachofas, zanahorias, tomates, pepinos, lechuga y hojas de uva, y legumbres como frijoles, habas, guisantes, frijoles de ojo negro, garbanzos y lentejas. Las frutas y nueces más comunes son las peras, manzanas, uvas, naranjas, mandarinas, nectarinas, nísperos, moras, cerezas, fresas, higos, sandía, melón, aguacate, limón, pistacho, almendras, castañas, nueces y avellanas.

Chipre también es conocido por sus postres, incluidos lokum (también conocido como Turkish Delight) y Soutzoukos. Esta isla tiene una indicación geográfica protegida (IGP) para su lokum producido en el pueblo de Geroskipou.

Los órganos rectores del deporte incluyen la Asociación de Fútbol de Chipre, la Federación de Baloncesto de Chipre, la Federación de Voleibol de Chipre, la Asociación de Automóviles de Chipre, la Federación de Bádminton de Chipre, la Asociación de Cricket de Chipre, la Federación de Rugby de Chipre y la Asociación de Pool de Chipre.

Los equipos deportivos notables en las ligas de Chipre incluyen APOEL FC, Anorthosis Famagusta FC, AC Omonia, AEL Lemesos, Apollon FC, Nea Salamis Famagusta FC, AEK Larnaca FC, AEL Limassol B.C., Keravnos B.C. y Apollon Limassol B.C .. Los estadios o lugares deportivos incluyen el GSP Stadium (el más grande en las áreas controladas por la República de Chipre), el Tsirion Stadium (el segundo más grande), el Neo GSZ Stadium, el Antonis Papadopoulos Stadium, el Ammochostos Stadium y el Makario Stadium.

En la temporada 2008-09, Anorthosis Famagusta FC fue el primer equipo chipriota en clasificarse para la fase de grupos de la UEFA Champions League. La próxima temporada, APOEL FC se clasificó para la fase de grupos de la UEFA Champions League, y alcanzó los últimos 8 de la UEFA Champions League 2011-12 después de terminar en la cima de su grupo y vencer al Olympique de Francia Lyonnais en los octavos de final.

El equipo nacional de unión de rugby de Chipre conocido como The Moufflons actualmente tiene el récord de más victorias internacionales consecutivas, lo que es especialmente notable ya que la Federación de Rugby de Chipre se formó solo en 2006.

El tenista Marcos Baghdatis ocupó el octavo lugar en el mundo, fue finalista en el Abierto de Australia y llegó a la semifinal de Wimbledon, todo en 2006. El saltador de altura Kyriakos Ioannou logró un salto de 2,35 m en el 11º Campeonato Mundial de la IAAF en Atletismo en Osaka, Japón, en 2007, ganando la medalla de bronce. Ha sido clasificado tercero en el mundo. En el automovilismo, Tio Ellinas es un exitoso piloto de carreras, actualmente compite en la Serie GP3 para Marussia Manor Motorsport. También está el artista marcial mixto Costas Philippou, que compite en la división de peso medio de la promoción Ultimate Fighting Championship. Costas tiene un récord de 6–3 en combates UFC, y recientemente derrotó a “The Monsoon” Lorenz Larkin por un nocaut en la primera ronda.

También notable por una isla mediterránea, los hermanos Christopher y Sophia Papamichalopoulou calificaron para los Juegos Olímpicos de Invierno 2010 en Vancouver, Columbia Británica, Canadá. Fueron los únicos atletas que lograron clasificarse y, por lo tanto, representaron a Chipre en los Juegos Olímpicos de Invierno de 2010.

La primera medalla olímpica del país, una medalla de plata, fue ganada por el marinero Pavlos Kontides, en los Juegos Olímpicos de Verano 2012 en la clase Láser Masculino.