Kosovo - Cultura

La cocina de Kosovo se mezcla con influencias de los orígenes albaneses y serbios de su población mayoritaria. Ubicado en la encrucijada de las culturas albanesa, otomana, románica y eslava, Kosovo ha enriquecido su propia cocina adoptando y manteniendo algunas de sus tradiciones y técnicas culinarias.

La comida es un componente importante en la vida social de la gente de Kosovo, especialmente durante las fiestas religiosas como Navidad, Pascua y Ramadán. Para ocasiones festivas, Baklava, Lokum y Halva se preparan tradicionalmente en casi todos los hogares de Kosovo y los Balcanes, independientemente de su origen étnico o identidad cultural.

Quizás los ejemplos más destacados y tradicionales de la comida de Kosovo incluyen Flia y Pite, que se sirven con una variedad de verduras, conservas de frutas, miel y yogurt. Flia se compone de crepe de múltiples capas y se aplica predominantemente con crema, mientras que Pite se rellena con una mezcla de queso salado, carne, papas o puerro.

La cocina de Kosovo presenta una amplia gama de frutas, verduras y hierbas frescas como sal, pimienta roja y negra y vegeta. La gente de Kosovo disfruta de una amplia variedad de carne y productos pesqueros, entre otros, pollo, carne de res, kebab, sujuk y cordero, que se considera la carne tradicional para ocasiones religiosas debido a sus conexiones religiosas.

El té como el té de montaña de estilo albanés o el té negro de estilo ruso y turco son una bebida ampliamente consumida en todo Kosovo y se sirven particularmente en cafeterías, restaurantes o en casa. El café es otra bebida popular, aunque Kosovo está impregnado de cultura y su cultura del café es una gran parte de la sociedad moderna.

El deporte es un componente importante de la sociedad y la cultura de Kosovo. Los deportes más destacados en Kosovo incluyen fútbol, ​​baloncesto, judo, boxeo, voleibol y balonmano. El Comité Olímpico de Kosovo se convirtió en miembro de pleno derecho del Comité Olímpico Internacional en 2014. Participó en los Juegos Europeos de 2015 en Azerbaiyán, los Juegos Europeos de 2019 en Minsk y los Juegos Olímpicos de Verano de 2016 en Brasil.

Con mucho, el deporte más popular en Kosovo es el fútbol. En 1922 se fundaron los primeros clubes de Kosovo, incluidos KF Vëllaznimi y FC Prishtina. Durante la era de la Guerra Fría desde 1945 hasta 1991, el fútbol en la ex Yugoslavia avanzó tan rápidamente que en 1946, la Federación de Kosovo se formó como una subsidiaria de la Federación de Yugoslavia. Prishtina fue el club más exitoso de la nación durante ese período, pasó cinco años en la Primera Liga Yugoslava de primer nivel y alcanzó las semifinales de la Copa Yugoslava de 1987-88. En 1991, se creó un sistema no autorizado de la liga de Kosovo conocido como Liga e Pavarur e Kosovës (“Liga Independiente de Kosovo”), que corre paralela a las ligas oficiales yugoslavas; En 1999, a raíz de la Guerra de Kosovo, se convirtió en el sistema de liga oficial de Kosovo.

Tres futbolistas de Kosovo, Milutin Šoškić, Fahrudin Jusufi y Vladimir Durković, formaron parte del equipo de Yugoslavia que ganó una medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Verano de 1960 y una medalla de plata en el Campeonato de Europa de 1960. El portero nacido en Kosovar, Stevan Stojanović, se convirtió en el primer portero en capitanear un equipo ganador de la Copa de Europa cuando capitaneó a la Estrella Roja de Belgrado para la victoria en la Final de la Copa de Europa de 1991.

La década de 2010 vio un aumento en el número de jugadores kosovares de origen albanés que juegan en los mejores equipos europeos. Estos incluyen Lorik Cana, quien capitaneó Marsella y Sunderland, así como el equipo nacional albanés; Valon Behrami, que jugó para el West Ham United, el Udinese y el equipo nacional suizo; Xherdan Shaqiri, quien ganó la UEFA Champions League 2018-19 con el Liverpool y también juega para Suiza a nivel internacional; y Adnan Januzaj, quien comenzó su carrera en el Manchester United y actualmente representa a Bélgica.

El baloncesto también es un deporte popular en Kosovo. El primer campeonato se celebró en 1991, con la participación de ocho equipos. La Federación de Baloncesto de Kosovo fue aceptada como miembro de pleno derecho de la FIBA ​​el 13 de marzo de 2015. Los jugadores notables nacidos en Kosovo que jugaron para los exitosos equipos nacionales de Yugoslavia y Serbia incluyen a Zufer Avdija, Marko Simonović y Dejan Musli, algunos de los cuales continúan compitiendo por Serbia a pesar del reconocimiento de FIBA ​​de Kosovo.

Judoka Majlinda Kelmendi se convirtió en Campeona del Mundo en 2013 y 2014, y también en Campeona de Europa en 2014. En los Juegos Olímpicos de Verano de 2016, Kelmendi se convirtió en el primer atleta kosovar condecorado en ganar una medalla de oro, también la primera medalla de oro para Kosovo en un torneo deportivo importante. . Nora Gjakova ganó la primera medalla para Kosovo en los primeros Juegos Europeos en 2015, cuando ganó el bronce en la categoría de 57 kg. En los segundos Juegos Europeos en 2019, Kelmendi ganó una medalla de oro, Gjakova una medalla de plata y Loriana Kuka una medalla de bronce.

Aunque la música en Kosovo es diversa, todavía existe auténtica música albanesa y serbia. La música albanesa se caracteriza por el uso de Çifteli. La música clásica es bien conocida en Kosovo y se ha enseñado en varias escuelas de música y universidades. En 2014, Kosovo presentó su primera película para el Premio de la Academia a la Mejor Película en Lengua Extranjera, con Tres Ventanas y un Hanging dirigida por Isa Qosja.

En el pasado, la poesía épica en Kosovo y el norte de Albania se cantaba en una lahuta y luego se usaba una çiftelia más melodiosa que tiene dos cuerdas, una para la melodía y otra para el drone. La música de Kosovan está influenciada por la música turca debido a los casi 500 años de dominio otomano en Kosovo, aunque el folclore de Kosovo ha conservado su originalidad y ejemplaridad. Las investigaciones arqueológicas cuentan la antigüedad de esta tradición y cómo se desarrolló de manera paralela con otras músicas tradicionales de los Balcanes. Se encontraron muchas raíces desde el siglo V a. C., como pinturas en las piedras de cantantes con instrumentos. (Es famoso el retrato de “Pani” que sostenía un instrumento similar a la flauta)

Los artistas de música contemporánea Rita Ora, Dua Lipa y Era Istrefi, son todos de origen albanés y han logrado reconocimiento internacional por su música. Un músico ampliamente reconocido de Prizren es el guitarrista Petrit Çeku, ganador de varios premios internacionales.

La música serbia de Kosovo presenta una mezcla de música tradicional, que forma parte de la tradición balcánica más amplia, con su propio sonido distintivo y diversas influencias occidentales y turcas. Las canciones serbias de Kosovo fueron una inspiración para la corona de la canción número 12 del compositor Stevan Mokranjac. La mayor parte de la música serbia de Kosovo estaba dominada por la música de la iglesia, con su propia parte de poesía épica cantada. El instrumento nacional serbio Gusle también se usa en Kosovo.

Viktorija es el único artista de Kosovo que representó a Yugoslavia en el Festival de la Canción de Eurovisión como parte de Aska en 1982. La cantante Rona Nishliu terminó 5to en el Concurso de la Canción de Eurovisión 2012, mientras que Lindita representó a Albania en 2017. Varios cantantes serbios de Kosovo también han participado en La selección nacional serbia para el Festival de Eurovisión. Nevena Božović representó a Serbia en el Junior Concurso de la Canción de Eurovisión y dos veces en el Concurso de la Canción de Eurovisión, primero como miembro de Moje 3 en 2013 y como un acto en solitario en 2019.

La arquitectura de Kosovo se remonta al Neolítico, el Bronce y la Edad Media. Ha sido influenciado por la presencia de diferentes civilizaciones y religiones como lo demuestran las estructuras que han sobrevivido hasta nuestros días.

Kosovo es el hogar de muchos monasterios e iglesias de los siglos XIII y XIV que representan el legado ortodoxo serbio. El patrimonio arquitectónico del período otomano incluye mezquitas y hamams de los siglos XV, XVI y XVII. Otras estructuras arquitectónicas históricas de interés incluyen kullas de los siglos XVIII y XIX, así como una serie de puentes, centros urbanos y fortalezas. Si bien algunos edificios vernáculos no se consideran importantes por derecho propio, en conjunto son de considerable interés. Durante el conflicto de 1999 en Kosovo, muchos edificios que representan este patrimonio fueron destruidos o dañados. En la región de Dukagjini, al menos 500 kullas fueron atacadas, y la mayoría de ellas destruidas o dañadas.

En 2004, la UNESCO reconoció el monasterio Visoki Dečani como Patrimonio de la Humanidad por su valor universal excepcional. Dos años después, el sitio del patrimonio se extendió como una nominación en serie, para incluir otros tres monumentos religiosos: el Patriarcado de Peć, Nuestra Señora de Ljeviš y el monasterio Gračanica bajo el nombre de Monumentos Medievales en Kosovo. Se compone de cuatro iglesias y monasterios ortodoxos serbios, que representan la fusión de la arquitectura eclesiástica románica occidental ortodoxa bizantina y oriental para formar el estilo renacentista palaiológico. La construcción fue fundada por miembros de la dinastía Nemanjić, la dinastía más importante de Serbia en la Edad Media.

Estos monumentos han sido atacados, especialmente durante la violencia étnica de 2004. En 2006, la propiedad fue inscrita en la Lista del Patrimonio Mundial en Peligro debido a las dificultades en su gestión y conservación derivadas de la inestabilidad política de la región.

El arte de Kosovo era desconocido para el público internacional durante mucho tiempo, debido al régimen, muchos artistas no pudieron exhibir su arte en las galerías de arte, por lo que siempre estuvieron buscando alternativas e incluso recurrieron a tomar las cosas por su cuenta. manos. Hasta 1990, artistas de Kosovo presentaron su arte en muchos prestigiosos centros de renombre mundial. Fueron afirmados y evaluados altamente debido a su enfoque único de las artes considerando las circunstancias en que fueron creadas, haciéndolos distinguidos y originales.

En febrero de 1979, se fundó la Galería Nacional de Arte de Kosova. Se convirtió en la institución más alta de artes visuales en Kosovo. Fue nombrado después de uno de los artistas más destacados de Kosovo Muslim Mulliqi. Engjëll Berisha, Masar Caka, Tahir Emra, Abdullah Gërguri, Hysni Krasniqi, Nimon Lokaj, Aziz Nimani, Ramadan Ramadani, Esat Valla y Lendita Zeqiraj son algunos de los pocos pintores albaneses nacidos en Kosovo.

La industria cinematográfica de Kosovo data de la década de 1970. En 1969, el parlamento de Kosovo estableció Kosovafilm, una institución estatal para la producción, distribución y exhibición de películas. Su director inicial fue el actor Abdurrahman Shala, seguido por el escritor y destacado poeta Azem Shkreli, bajo cuya dirección se produjeron las películas más exitosas. Los directores posteriores de Kosovafilm fueron Xhevar Qorraj, Ekrem Kryeziu y Gani Mehmetaj. Después de producir diecisiete largometrajes, numerosos cortometrajes y documentales, las autoridades serbias se hicieron cargo de la institución en 1990 y la disolvieron. Kosovafilm se restableció después de la retirada yugoslava de la región en junio de 1999 y desde entonces se ha esforzado por revivir la industria cinematográfica en Kosovo.

El Festival Internacional de Documentales y Cortometrajes es el evento cinematográfico más grande de Kosovo. El festival se organiza en agosto en Prizren, que atrae a numerosos artistas internacionales y regionales. En este festival organizado anualmente, las películas se proyectan dos veces al día en tres cines al aire libre, así como en dos cines regulares. Excepto por sus películas, el festival también es conocido por las noches animadas después de la proyección. Varios eventos ocurren dentro del alcance del festival: talleres, exhibiciones de DokuPhoto, campamentos de festivales, conciertos, que convierten a la ciudad en un lugar encantador para estar. En 2010, Dokufest fue votado como uno de los 25 mejores festivales internacionales de documentales.

Entre los actores internacionales de origen albanés de Kosovo se encuentran Arta Dobroshi, James Biberi, Faruk Begolli y Bekim Fehmiu. El Festival Internacional de Cine de Prishtina es el festival de cine más grande, que se celebra anualmente en Pristina, en Kosovo, y que exhibe importantes producciones cinematográficas internacionales en la región de los Balcanes y más allá, y llama la atención sobre la industria cinematográfica de Kosovo.

La película Shok fue nominada para el Premio de la Academia al Mejor Cortometraje de Acción en vivo en la 88a edición de los Premios de la Academia. La película fue escrita y dirigida por el director nominado al Oscar Jamie Donoughue, basado en hechos reales durante la guerra de Kosovo. El distribuidor de Shok es Ouat Media, y la campaña en las redes sociales está liderada por Team Albanians.

Kosovo ocupó el puesto 58 en el informe del Índice de Libertad de Prensa de 2008 compilado por Reporteros sin Fronteras, mientras que en 2016, ocupó el puesto 90. Los medios de comunicación consisten en diferentes tipos de medios de comunicación, como la radio, la televisión, los periódicos y los sitios web de Internet. La mayoría de los medios sobreviven de la publicidad y las suscripciones. Según IREX, hay 92 estaciones de radio y 22 estaciones de televisión.

Pristina es un importante centro de diseño de moda, producción y comercio en los territorios de habla albanesa.