Irlanda - Cultura

La cultura de Irlanda comprende elementos de la cultura de los pueblos antiguos, más tarde inmigrantes e influencias culturales de difusión (principalmente cultura gaélica, anglicización, americanización y aspectos de la cultura europea más amplia). En términos generales, Irlanda es considerada como una de las naciones celtas de Europa, junto con Escocia, Gales, Cornwall, Isla de Man y Bretaña. Esta combinación de influencias culturales es visible en los intrincados diseños denominados entrelazados irlandeses o nudos celtas. Estos se pueden ver en la ornamentación de obras medievales religiosas y seculares. El estilo sigue siendo popular hoy en día en joyería y artes gráficas, al igual que el estilo distintivo de la música y la danza tradicional irlandesa, y se ha convertido en un indicativo de la cultura moderna “celta” en general.

La religión ha desempeñado un papel importante en la vida cultural de la isla desde la antigüedad (y desde las plantaciones del siglo XVII, ha sido el foco de la identidad política y las divisiones en la isla). La herencia precristiana de Irlanda se fusionó con la Iglesia celta después de las misiones de San Patricio en el siglo quinto. Las misiones Hiberno-Escocesas, iniciadas por el monje irlandés Saint Columba, extendieron la visión irlandesa del cristianismo a la Inglaterra pagana y al Imperio franco. Estas misiones llevaron el lenguaje escrito a una población analfabeta de Europa durante la Edad Media que siguió a la caída de Roma, lo que le valió a Irlanda el apodo de “la isla de los santos y eruditos”.

Desde el siglo XX, los pubs irlandeses de todo el mundo se han convertido en puestos avanzados de la cultura irlandesa, especialmente aquellos con una amplia gama de ofertas culturales y gastronómicas.

El teatro nacional de la República de Irlanda es el Abbey Theatre, que fue fundado en 1904, y el teatro nacional en idioma irlandés es An Taibhdhearc, que se estableció en 1928 en Galway. Dramaturgos como Seán O’Casey, Brian Friel, Sebastian Barry, Conor McPherson y Billy Roche son reconocidos internacionalmente.

Irlanda ha hecho una gran contribución a la literatura mundial en todas sus ramas, tanto en irlandés como en inglés. La poesía en irlandés es una de las poesías vernáculas más antiguas de Europa, y los primeros ejemplos datan del siglo VI. El irlandés siguió siendo la lengua literaria dominante hasta el siglo XIX, a pesar de la difusión del inglés a partir del siglo XVII. Los nombres prominentes del período medieval y más tarde incluyen Gofraidh Fionn Ó Dálaigh (siglo XIV), Dáibhí Ó Bruadair (siglo XVII) y Aogán Ó Rathaille (siglo XVIII). Eibhlín Dubh Ní Chonaill (c. 1743 - c. 1800) fue un destacado poeta en la tradición oral. La última parte del siglo XIX vio un rápido reemplazo del irlandés por el inglés. En 1900, sin embargo, los nacionalistas culturales habían comenzado el renacimiento gaélico, que vio el comienzo de la literatura moderna en irlandés. Esto fue para producir una serie de escritores notables, incluidos Máirtín Ó Cadhain, Máire Mhac an tSaoi y otros. Las editoriales en idioma irlandés como Coiscéim y Cló Iar-Chonnacht continúan produciendo decenas de títulos cada año.

En inglés, Jonathan Swift, a menudo llamado el mejor escritor satírico en el idioma inglés, ganó fama por obras como Gulliver’s Travels y A Modest Proposal. Otros escritores notables del siglo XVIII de origen irlandés incluyeron a Oliver Goldsmith y Richard Brinsley Sheridan, aunque pasaron la mayor parte de sus vidas en Inglaterra. La novela anglo-irlandesa se destacó en el siglo XIX, con escritores como Charles Kickham, William Carleton y (en colaboración) Edith Somerville y Violet Florence Martin. El dramaturgo y poeta Oscar Wilde, conocido por sus epigramas, nació en Irlanda.

En el siglo XX, Irlanda produjo cuatro ganadores del Premio Nobel de Literatura: George Bernard Shaw, William Butler Yeats, Samuel Beckett y Seamus Heaney. Aunque no es un ganador del Premio Nobel, James Joyce es ampliamente considerado como uno de los escritores más importantes del siglo XX. La novela de 1922 de Joyce, Ulises, es considerada una de las obras más importantes de la literatura modernista y su vida se celebra anualmente el 16 de junio en Dublín como “Bloomsday”. Un escritor comparable en irlandés es Máirtín Ó Cadhain, cuya novela Cré na Cille es considerada una obra maestra modernista y ha sido traducida a varios idiomas.

La literatura irlandesa moderna a menudo está conectada con su herencia rural a través de escritores en idioma inglés como John McGahern y Seamus Heaney y escritores en idioma irlandés como Máirtín Ó Direáin y otros de la Gaeltacht.

La música ha estado en evidencia en Irlanda desde tiempos prehistóricos. Aunque a principios de la Edad Media la iglesia era “bastante diferente a su contraparte en Europa continental”, hubo un intercambio considerable entre los asentamientos monásticos en Irlanda y el resto de Europa que contribuyó a lo que se conoce como canto gregoriano. Fuera de los establecimientos religiosos, los géneros musicales en la Irlanda gaélica temprana se conocen como una tríada de música llorona (goltraige), música de risa (geantraige) y música para dormir (suantraige). La música vocal e instrumental (por ejemplo, para el arpa, las pipas y varios instrumentos de cuerda) se transmitió oralmente, pero el arpa irlandesa, en particular, fue tan importante que se convirtió en el símbolo nacional de Irlanda. Música clásica siguiendo modelos europeos desarrollados por primera vez en áreas urbanas, en establecimientos de dominio angloirlandés como el Castillo de Dublín, la Catedral de San Patricio y la Iglesia de Cristo, así como en las casas de campo de ascendencia angloirlandesa, con la primera actuación del Mesías de Handel ( 1742) estando entre los aspectos más destacados de la era barroca. En el siglo XIX, los conciertos públicos dieron acceso a la música clásica a todas las clases de la sociedad. Sin embargo, por razones políticas y financieras, Irlanda ha sido demasiado pequeña para ganarse la vida de muchos músicos, por lo que los nombres de los compositores irlandeses más conocidos de esta época pertenecen a los emigrantes.

La música y la danza tradicional irlandesa ha experimentado un aumento en popularidad y cobertura global desde la década de 1960. A mediados del siglo XX, a medida que la sociedad irlandesa se modernizaba, la música tradicional había caído en desgracia, especialmente en las zonas urbanas. Sin embargo, durante la década de 1960, hubo un resurgimiento del interés en la música tradicional irlandesa dirigida por grupos como The Dubliners, The Chieftains, The Wolfe Tones, Clancy Brothers, Sweeney’s Men e individuos como Seán Ó Riada y Christy Moore. Grupos y músicos como Horslips, Van Morrison y Thin Lizzy incorporaron elementos de la música tradicional irlandesa en la música rock contemporánea y, durante las décadas de 1970 y 1980, la distinción entre músicos tradicionales y rockeros se hizo borrosa, y muchas personas se cruzaron regularmente entre estos estilos de interpretación. . Esta tendencia se puede ver más recientemente en el trabajo de artistas como Enya, The Saw Doctors, The Corrs, Sinéad O’Connor, Clannad, The Cranberries y The Pogues, entre otros.

Las primeras artes y esculturas gráficas irlandesas conocidas son esculturas neolíticas encontradas en sitios como Newgrange y se remontan a través de artefactos de la Edad de Bronce y las esculturas religiosas y manuscritos iluminados del período medieval. Durante el transcurso de los siglos XIX y XX, surgió una fuerte tradición de pintura, incluidas figuras como John Butler Yeats, William Orpen, Jack Yeats y Louis le Brocquy. Entre los artistas visuales irlandeses contemporáneos destacan Sean Scully, Kevin Abosch y Alice Maher.

El filósofo y teólogo irlandés Johannes Scotus Eriugena fue considerado uno de los principales intelectuales de la Alta Edad Media. Sir Ernest Henry Shackleton, un explorador irlandés, fue una de las principales figuras de la exploración antártica. Él, junto con su expedición, hizo el primer ascenso del Monte Erebus y el descubrimiento de la ubicación aproximada del Polo Sur Magnético. Robert Boyle fue un filósofo natural, químico, físico, inventor y primer caballero científico del siglo XVII. Es considerado en gran medida como uno de los fundadores de la química moderna y es mejor conocido por la formulación de la ley de Boyle.

El físico del siglo XIX, John Tyndall, descubrió el efecto Tyndall. El padre Nicholas Joseph Callan, profesor de filosofía natural en Maynooth College, es mejor conocido por su invención de la bobina de inducción, el transformador y descubrió un método temprano de galvanización en el siglo XIX.

Otros físicos irlandeses notables incluyen a Ernest Walton, ganador del Premio Nobel de Física de 1951. Con Sir John Douglas Cockcroft, fue el primero en dividir el núcleo del átomo por medios artificiales e hizo contribuciones al desarrollo de una nueva teoría de la ecuación de onda. William Thomson, o Lord Kelvin, es la persona que lleva el nombre de la unidad de temperatura absoluta, el kelvin. Sir Joseph Larmor, físico y matemático, hizo innovaciones en la comprensión de la electricidad, la dinámica, la termodinámica y la teoría electrónica de la materia. Su trabajo más influyente fue Aether and Matter, un libro sobre física teórica publicado en 1900.

George Johnstone Stoney introdujo el término electrón en 1891. John Stewart Bell fue el creador del Teorema de Bell y un artículo sobre el descubrimiento de la anomalía Bell-Jackiw-Adler y fue nominado para un premio Nobel. La astrónoma Jocelyn Bell Burnell, de Lurgan, Condado de Armagh, descubrió los púlsares en 1967. Entre los matemáticos notables se encuentra Sir William Rowan Hamilton, famoso por su trabajo en mecánica clásica y la invención de los cuaterniones. La contribución de Francis Ysidro Edgeworth de la caja de Edgeworth sigue siendo influyente en la teoría microeconómica neoclásica hasta nuestros días; mientras que Richard Cantillon inspiró a Adam Smith, entre otros. John B. Cosgrave era especialista en teoría de números y descubrió un número primo de 2000 dígitos en 1999 y un número compuesto récord de Fermat en 2003. John Lighton Synge hizo progresos en diferentes campos de la ciencia, incluida la mecánica y los métodos geométricos en la relatividad general. Tenía al matemático John Nash como uno de sus estudiantes. Kathleen Lonsdale, nacida en Irlanda y más conocida por su trabajo con cristalografía, se convirtió en la primera mujer presidenta de la Asociación Británica para el Avance de la Ciencia.

Irlanda tiene nueve universidades, siete en la República de Irlanda y dos en Irlanda del Norte, incluyendo Trinity College, Dublín y University College Dublin, así como numerosos colegios e institutos de tercer nivel y una sucursal de la Open University, la Open University en Irlanda.

El fútbol gaélico es el deporte más popular en Irlanda en términos de asistencia a los partidos y participación de la comunidad, con alrededor de 2.600 clubes en la isla. En 2003 representó el 34% del total de asistencias deportivas en eventos en Irlanda y en el extranjero, seguido de lanzamientos al 23%, fútbol al 16% y rugby al 8%. La final de fútbol de Irlanda es el evento más visto en el calendario deportivo. El fútbol es el juego de equipo más jugado en la isla y el más popular en Irlanda del Norte.

Otras actividades deportivas con los niveles más altos de participación en el juego incluyen natación, golf, aeróbicos, ciclismo y billar / snooker. También se practican y practican muchos otros deportes, como boxeo, cricket, pesca, carreras de galgos, balonmano, hockey, carreras de caballos, deportes de motor, saltos y tenis.

La isla tiene un solo equipo internacional en la mayoría de los deportes. Una notable excepción a esto es el fútbol de asociación, aunque ambas asociaciones continuaron presentando equipos internacionales bajo el nombre de “Irlanda” hasta la década de 1950. El deporte también es la excepción más notable cuando la República de Irlanda e Irlanda del Norte separan equipos internacionales. Irlanda del Norte ha producido dos campeones mundiales de billar.

El fútbol gaélico, el lanzamiento de balonmano y el balonmano son los deportes tradicionales irlandeses más conocidos, conocidos colectivamente como juegos gaélicos. Los juegos gaélicos están regidos por la Gaelic Athletic Association (GAA), con la excepción del fútbol gaélico femenino y el camogie (variante femenina de lanzamiento), que se rigen por organizaciones separadas. La sede de la GAA (y el estadio principal) se encuentra en el Croke Park de 82,500 capacidad en el norte de Dublín. Allí se juegan muchos juegos importantes de la GAA, incluidas las semifinales y las finales del Campeonato de fútbol para adultos mayores de Irlanda y el Campeonato de hurling para adultos mayores de Irlanda. Durante la remodelación del estadio Lansdowne Road en 2007–2010, se jugó allí rugby y fútbol internacional. Todos los jugadores de GAA, incluso al más alto nivel, son aficionados, no reciben salarios, aunque se les permite recibir una cantidad limitada de ingresos relacionados con el deporte del patrocinio comercial.

La Asociación Irlandesa de Fútbol (IFA) fue originalmente el órgano rector del fútbol en toda la isla. El juego se ha jugado de manera organizada en Irlanda desde la década de 1870, con Cliftonville F.C. en Belfast siendo el club más antiguo de Irlanda. Fue más popular, especialmente en sus primeras décadas, alrededor de Belfast y en Ulster. Sin embargo, algunos clubes con sede fuera de Belfast pensaban que la IFA favorecía en gran medida a los clubes con sede en el Ulster en asuntos como la selección para el equipo nacional. En 1921, después de un incidente en el que, a pesar de una promesa anterior, la IFA trasladó una repetición de semifinales de la Copa de Irlanda de Dublín a Belfast, los clubes con sede en Dublín se separaron para formar la Asociación de Fútbol del Estado Libre de Irlanda. Hoy la asociación del sur es conocida como la Asociación de Fútbol de Irlanda (FAI). A pesar de estar inicialmente en la lista negra de las asociaciones de las Naciones Nacionales, la FAI fue reconocida por la FIFA en 1923 y organizó su primer encuentro internacional en 1926 (contra Italia). Sin embargo, tanto la IFA como la FAI continuaron seleccionando sus equipos de toda Irlanda, y algunos jugadores ganaron límites internacionales para los partidos con ambos equipos. Ambos también se refirieron a sus respectivos equipos como Irlanda.

En 1950, la FIFA dirigió a las asociaciones solo para seleccionar jugadores dentro de sus respectivos territorios y, en 1953, ordenó que el equipo de la FAI se conociera solo como “República de Irlanda” y que el equipo de la IFA se conociera como “Irlanda del Norte” (con ciertos excepciones). Irlanda del Norte clasificó para la final de la Copa del Mundo en 1958 (alcanzando los cuartos de final), 1982 y 1986 y el Campeonato de Europa en 2016. La República calificó para la final de la Copa del Mundo en 1990 (alcanzando los cuartos de final), 1994, 2002 y Campeonato de Europa en 1988, 2012 y 2016. En Irlanda, hay un interés significativo en las ligas de fútbol inglesas y, en menor medida, escocesas.

Irlanda tiene un solo equipo nacional de rugby y una sola asociación, la Irish Rugby Football Union, gobierna el deporte en toda la isla. El equipo de rugby irlandés ha jugado en cada Copa Mundial de Rugby, llegando a cuartos de final en seis de ellos. Irlanda también fue sede de juegos durante las Copas Mundiales de Rugby de 1991 y 1999 (incluyendo cuartos de final). Hay cuatro equipos profesionales irlandeses; los cuatro juegan en el Pro14 y al menos tres compiten por la Copa Heineken. El rugby irlandés se ha vuelto cada vez más competitivo tanto a nivel internacional como provincial desde que el deporte se convirtió en profesional en 1994. Durante ese tiempo, Ulster (1999), Munster (2006 y 2008) y Leinster (2009, 2011 y 2012) ganaron la Copa Heineken . Además de esto, la parte irlandesa internacional ha tenido un mayor éxito en el Campeonato de las Seis Naciones contra las otras partes de la élite europea. Este éxito, incluidas las coronas triples en 2004, 2006 y 2007, culminó con un barrido limpio de victorias, conocido como Grand Slam, en 2009 y 2018.

Las carreras de caballos y las carreras de galgos son populares en Irlanda. Hay frecuentes reuniones de carreras de caballos y los estadios de galgos son muy concurridos. La isla se caracteriza por la cría y el entrenamiento de caballos de carreras y también es un gran exportador de perros de carreras. El sector de las carreras de caballos se concentra en gran medida en el condado de Kildare.

El atletismo irlandés ha experimentado una mayor tasa de éxito desde el año 2000, con Sonia O’Sullivan ganando dos medallas a 5.000 metros en la pista; oro en el Campeonato Mundial de 1995 y plata en los Juegos Olímpicos de Sydney 2000. Gillian O’Sullivan ganó la plata en la caminata de 20 km en el Campeonato Mundial de 2003, mientras que el velocista Derval O’Rourke ganó el oro en el Campeonato Mundial Indoor 2006 en Moscú. Olive Loughnane ganó una medalla de plata en la caminata de 20 km en el Campeonato Mundial de Atletismo en Berlín en 2009.

Irlanda ha ganado más medallas en el boxeo que en cualquier otro deporte olímpico. El boxeo se rige por la Asociación Irlandesa de Boxeo Atlético. Michael Carruth ganó una medalla de oro y Wayne McCullough ganó una medalla de plata en los Juegos Olímpicos de Barcelona. En 2008, Kenneth Egan ganó una medalla de plata en los Juegos de Beijing. Paddy Barnes aseguró el bronce en esos juegos y el oro en el Campeonato Europeo de Boxeo Amateur 2010 (donde Irlanda ocupó el segundo lugar en la tabla general de medallas) y los Juegos de la Commonwealth 2010. Katie Taylor ha ganado oro en todos los campeonatos europeos y mundiales desde 2005. En agosto de 2012, en los Juegos Olímpicos de Londres, Taylor creó historia al convertirse en la primera mujer irlandesa en ganar una medalla de oro en boxeo en el peso ligero de 60 kg.

El golf es muy popular, y el turismo de golf es una industria importante que atrae a más de 240,000 visitantes de golf anualmente. La Copa Ryder 2006 se celebró en The K Club en el condado de Kildare. Pádraig Harrington se convirtió en el primer irlandés desde Fred Daly en 1947 en ganar el Abierto Británico en Carnoustie en julio de 2007. Defendió con éxito su título en julio de 2008 antes de ganar el Campeonato PGA en agosto. Harrington se convirtió en el primer europeo en ganar el Campeonato PGA en 78 años y fue el primer ganador de Irlanda. Tres golfistas de Irlanda del Norte han sido particularmente exitosos. En 2010, Graeme McDowell se convirtió en el primer golfista irlandés en ganar el US Open, y el primer europeo en ganar ese torneo desde 1970. Rory McIlroy, a la edad de 22 años, ganó el US Open 2011, mientras que la última victoria de Darren Clarke fue el 2011 Campeonato abierto en Royal St. George’s. En agosto de 2012, McIlroy ganó su segundo campeonato importante al ganar el Campeonato USPGA por un margen récord de 8 tiros.

La costa oeste de Irlanda, Lahinch y la Bahía de Donegal en particular, tienen playas populares de surf, y están totalmente expuestas al Océano Atlántico. La bahía de Donegal tiene forma de embudo y atrapa los vientos del Atlántico oeste / sudoeste, creando buenas olas, especialmente en invierno. Desde justo antes del año 2010, Bundoran ha acogido el campeonato europeo de surf. El buceo es cada vez más popular en Irlanda con aguas claras y grandes poblaciones de vida marina, particularmente a lo largo de la costa occidental. También hay muchos naufragios a lo largo de la costa de Irlanda, con algunas de las mejores inmersiones en naufragios en Malin Head y en la costa del condado de Cork.

Con miles de lagos, más de 14,000 kilómetros (8,700 millas) de ríos con peces y más de 3,700 kilómetros (2,300 millas) de costa, Irlanda es un destino de pesca popular. El clima templado irlandés es adecuado para la pesca deportiva. Mientras que la pesca del salmón y la trucha siguen siendo populares entre los pescadores, la pesca del salmón en particular recibió un impulso en 2006 con el cierre de la pesquería de redes de deriva de salmón. La pesca gruesa continúa aumentando su perfil. La pesca marina se desarrolla con muchas playas mapeadas y señalizadas, y el rango de especies de pesca marina es de alrededor de 80.

La comida y la cocina en Irlanda toman su influencia de los cultivos y animales cultivados en el clima templado de la isla y de las circunstancias sociales y políticas de la historia irlandesa. Por ejemplo, mientras que desde la Edad Media hasta la llegada de la papa en el siglo XVI, la característica dominante de la economía irlandesa era el pastoreo de ganado, la cantidad de ganado que una persona poseía se equiparaba a su posición social. Así, los pastores evitarían sacrificar una vaca productora de leche.

Por esta razón, la carne de cerdo y la carne blanca eran más comunes que la carne de res, y las tiras grasas gruesas de tocino salado (conocidas como rashers) y el consumo de mantequilla salada (es decir, un producto lácteo en lugar de carne de res) han sido una característica central de la dieta. en Irlanda desde la Edad Media. La práctica de sangrar ganado y mezclar la sangre con leche y mantequilla (no muy diferente a la práctica de los masai) era común y el pudín negro, hecho de sangre, granos (generalmente cebada) y condimentos, sigue siendo un alimento básico en el desayuno en Irlanda. Todas estas influencias se pueden ver hoy en el fenómeno del “rollo de desayuno”.

La introducción de la papa en la segunda mitad del siglo XVI influyó fuertemente en la cocina a partir de entonces. La gran pobreza alentó un enfoque de subsistencia a la alimentación, y para mediados del siglo XIX la gran mayoría de la población padecía una dieta de papas y leche. Una familia típica, compuesta por un hombre, una mujer y cuatro hijos, comería 18 piedras (110 kg) de papas por semana. En consecuencia, los platos que se consideran platos nacionales representan una simplicidad fundamental para cocinar, como el estofado irlandés, el tocino y el repollo, el boxty, un tipo de panqueque de papa o colcannon, un plato de puré de papas y col rizada o repollo.

Desde el último cuarto del siglo XX, con un resurgimiento de la riqueza en Irlanda, ha surgido una “Nueva cocina irlandesa” basada en ingredientes tradicionales que incorporan influencias internacionales. Esta cocina se basa en vegetales frescos, pescado (especialmente salmón, trucha, ostras, mejillones y otros mariscos), así como panes de soda tradicionales y la amplia gama de quesos hechos a mano que ahora se producen en todo el país. Un ejemplo de esta nueva cocina es “Dublin Lawyer”: langosta cocinada en whisky y nata. Sin embargo, la papa sigue siendo una característica fundamental de esta cocina y los irlandeses siguen siendo los mayores consumidores per cápita de papas en Europa. Los alimentos regionales tradicionales se pueden encontrar en todo el país, por ejemplo, mordisco en Dublín o drisheen en Cork, un tipo de salchicha o blaa, un pan blanco pastoso específico de Waterford.

Irlanda alguna vez dominó el mercado mundial de whisky, produciendo el 90% del whisky del mundo a principios del siglo XX. Sin embargo, como consecuencia de los contrabandistas durante la prohibición en los Estados Unidos (que vendió whisky de baja calidad con nombres que suenan irlandeses, erosionando así la popularidad previa a la prohibición para las marcas irlandesas) y los aranceles sobre el whisky irlandés en todo el Imperio Británico durante el período anglosajón. Guerra comercial irlandesa de la década de 1930, las ventas de whisky irlandés en todo el mundo cayeron a un mero 2% a mediados del siglo 20. En 1953, una encuesta del gobierno irlandés descubrió que el 50% de los bebedores de whisky en los Estados Unidos nunca habían oído hablar del whisky irlandés.

El whisky irlandés, según lo investigado en 2009 por la emisora ​​estadounidense CNBC, sigue siendo popular en el país y ha crecido en ventas internacionales de manera constante durante algunas décadas. Por lo general, CNBC afirma que el whisky irlandés no es tan ahumado como un whisky escocés, pero no es tan dulce como los whiskies estadounidenses o canadienses. El whisky forma la base de los licores de crema tradicionales, como el Baileys, y el “café irlandés” (un cóctel de café y whisky inventado en la estación de embarcaciones voladoras de Foynes) es probablemente el cóctel irlandés más conocido.

Stout, una especie de cerveza de porter, particularmente Guinness, se asocia típicamente con Irlanda, aunque históricamente se asoció más estrechamente con Londres. Porter sigue siendo muy popular, aunque ha perdido ventas desde mediados del siglo XX debido a la cerveza. La sidra, particularmente Magners (comercializada en la República de Irlanda como Bulmers), también es una bebida popular. La limonada roja, un refresco, se consume sola y como una batidora, particularmente con whisky.