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Honduras - Cultura

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Arte

La Catedral de ComayaguaLa Catedral de Comayagua

El pintor hondureño más reconocido es José Antonio Velásquez. Otros pintores importantes incluyen a Carlos Garay y Roque Zelaya. Algunos de los escritores más notables de Honduras son Lucila Gamero de Medina, Froylán Turcios, Ramón Amaya Amador y Juan Pablo Suazo Euceda, Marco Antonio Rosa, Roberto Sosa, Eduardo Bähr, Amanda Castro, Javier Abril Espinoza, Teófilo Trejo y Roberto Quesada.

El teatro José Francisco Saybe en San Pedro Sula es el hogar del Círculo Teatral Sampedrano (Círculo Teatral de San Pedro Sula)

Honduras ha experimentado un auge de su industria cinematográfica durante las últimas dos décadas. Desde el estreno de la película “Anita la cazadora de insectos” en 2001, el nivel de producciones hondureñas ha aumentado, muchas colaborando con países como México, Colombia y los Estados Unidos. Las películas hondureñas más conocidas son “El Xendra”, " Amor y Frijoles “, y” Café con aroma a mi tierra “.

Cocina

Sopa "Olla", hecha con caldo de res, calabaza, yuca y vegetales comunes centroamericanosSopa "Olla", hecha con caldo de res, calabaza, yuca y vegetales comunes centroamericanos

La cocina hondureña es una fusión de la cocina indígena lenca, la cocina española, la cocina caribeña y la cocina africana. También hay platos del pueblo garífuna. El coco y la leche de coco se presentan en platos dulces y salados. Las especialidades regionales incluyen pescado frito, tamales, carne asada y baleadas.

Otros platos populares incluyen: carne asada con chismol y carne asada, pollo con arroz y maíz, y pescado frito con cebolla en escabeche y jalapeños. Algunas de las formas en que los mariscos y algunas carnes se preparan en las zonas costeras y en las Islas de la Bahía implican la leche de coco.

Las sopas que disfrutan los hondureños incluyen sopa de frijoles, sopa de mondongo (sopa de callos), sopas de mariscos y sopas de carne. En general, estas sopas se sirven mezcladas con plátanos, yuca y repollo, y se sirven con tortillas de maíz.

Otros platos típicos son las montucas o los tamales de maíz, las tortillas rellenas y los tamales envueltos en hojas de plátano. Los platos típicos hondureños también incluyen una abundante selección de frutas tropicales como papaya, piña, ciruela, zapote, maracuyá y plátanos que se preparan de muchas maneras mientras todavía están verdes.

Medios

Al menos la mitad de los hogares hondureños tienen al menos un televisor. La televisión pública tiene un papel mucho más pequeño que en la mayoría de los otros países. Los principales periódicos de Honduras son La Prensa, El Heraldo, La Tribuna y Diario Tiempo. El periódico oficial es La Gaceta (Honduras).

Música

Punta es la música principal de Honduras, con otros sonidos como la salsa caribeña, el merengue, el reggae y el reggaetón, todos muy escuchados, especialmente en el norte, y las rancheras mexicanas que se escuchan en el interior rural del país. Los músicos más conocidos son Guillermo Anderson y Polache.

Celebraciones

Alfombras de aserrín de Comayagua durante las celebraciones de PascuaAlfombras de aserrín de Comayagua durante las celebraciones de Pascua

Algunas de las fiestas nacionales de Honduras incluyen el Día de la Independencia de Honduras el 15 de septiembre y el Día del Niño o el Día del Niño, que se celebra en hogares, escuelas e iglesias el 10 de septiembre; En este día, los niños reciben regalos y tienen fiestas similares a las celebraciones de Navidad o cumpleaños. Algunos barrios tienen piñatas en la calle. Otros días festivos son Semana Santa, Jueves Santo, Viernes Santo, Día del Soldado (3 de octubre para celebrar el nacimiento de Francisco Morazán), Navidad, El Día de Lempira el 20 de julio y Nochevieja.

Las festividades del Día de la Independencia de Honduras comienzan temprano en la mañana con bandas de música. Cada banda usa diferentes colores y presenta animadoras. La Fiesta Catracha se lleva a cabo este mismo día: se ofrecen comidas típicas hondureñas como frijoles, tamales, baleadas, yuca con chicharrón y tortillas.

En la víspera de Navidad, las personas se reúnen con sus familias y amigos cercanos para cenar, y luego entregan regalos a medianoche. En algunas ciudades se ven y escuchan fuegos artificiales a medianoche. En la víspera de Año Nuevo hay comida y “cohetes”, fuegos artificiales y festividades. Los cumpleaños también son grandes eventos e incluyen piñatas llenas de dulces y sorpresas para los niños.

El Carnaval de La Ceiba se celebra en La Ceiba, una ciudad ubicada en la costa norte, en la segunda quincena de mayo para celebrar el día del santo patrón de la ciudad, San Isidoro. Personas de todo el mundo vienen para una semana de festividades. Todas las noches hay un pequeño carnaval en un barrio. El sábado hay un gran desfile con carrozas y exhibiciones con personas de muchos países. Esta celebración también se acompaña de la Feria de la Leche, donde muchos hondureños vienen a mostrar sus productos agrícolas y animales.

Símbolos nacionales

El pájaro nacional, Ara macaoEl pájaro nacional, Ara macao

La bandera de Honduras se compone de tres franjas horizontales iguales. Las rayas azules superiores e inferiores representan el Océano Pacífico y el Mar Caribe. La franja central es blanca. Contiene cinco estrellas azules que representan los cinco estados de la Unión Centroamericana. La estrella central representa a Honduras, ubicada en el centro de la Unión Centroamericana.

El escudo de armas se estableció en 1945. Es un triángulo equilátero, en la base hay un volcán entre tres castillos, sobre el cual hay un arco iris y el sol brillando. El triángulo se coloca en un área que simboliza estar bañado por ambos mares. Alrededor de todo esto, un óvalo que contiene letras doradas: “República de Honduras, libre, soberana e independiente”.

El “Himno Nacional de Honduras” es el resultado de un concurso realizado en 1914 durante la presidencia de Manuel Bonilla. Al final, fue el poeta Augusto Coello quien terminó escribiendo el himno, con el compositor hondureño nacido en Alemania Carlos Hartling escribiendo la música. El himno fue adoptado oficialmente el 15 de noviembre de 1915, durante la presidencia de Alberto de Jesús Membreño. El himno está compuesto por un coro y siete stroonduran.

La flor nacional es la famosa orquídea, Rhyncholaelia digbyana (anteriormente conocida como Brassavola digbyana), que reemplazó a la rosa en 1969. El cambio de la flor nacional se llevó a cabo durante la administración del general Oswaldo López Arellano, pensando que Brassavola digbyana “es un planta indígena de Honduras; teniendo esta flor características excepcionales de belleza, vigor y distinción “, como lo dicta el decreto.

El árbol nacional de Honduras fue declarado en 1928 como simplemente “el Pino que aparece simbólicamente en nuestro Escudo de Armas” (El Pino que figura simbólicamente en nuestro Escudo), aunque los pinos comprenden un género y no una especie, y aunque legalmente tampoco hay especificación sobre qué tipo de pino debería aparecer en el escudo de armas. Debido a su comunidad en el país, la especie Pinus oocarpa se ha convertido desde entonces en la especie más fuertemente asociada como el árbol nacional, pero legalmente no es así. Otra especie asociada como árbol nacional es el Pinus caribaea.

El mamífero nacional es el venado cola blanca (Odocoileus virginianus), que se adoptó como medida para evitar la depredación excesiva. Es una de las dos especies de ciervos que viven en Honduras. El ave nacional de Honduras es la guacamaya roja (Ara macao). Este pájaro fue muy valorado por las civilizaciones precolombinas de Honduras.

Folklore

Las leyendas y los cuentos de hadas son primordiales en la cultura hondureña. Lluvia de Peces (Lluvia de peces) es un ejemplo de esto. Las leyendas de El Cadejo y La Llorona también son populares.

Deportes

El fútbol es un deporte muy popular en Honduras. Estadio Olímpico Metropolitano en San Pedro Sula.El fútbol es un deporte muy popular en Honduras. Estadio Olímpico Metropolitano en San Pedro Sula.

Los principales deportes en Honduras son el fútbol, ​​el baloncesto, el rugby, el voleibol y el ciclismo, con seguidores más pequeños para atletismo, softbol y balonmano. A continuación se detalla información sobre algunas de las organizaciones deportivas en Honduras: