Barbados - Cultura

La cultura de Barbados es una mezcla de las culturas de África occidental, portuguesa, criolla, india y británica presentes en Barbados. Los ciudadanos se llaman oficialmente barbadenses. El término “Bajan” (pronunciado BAY-jun) puede haber venido de una pronunciación localizada de la palabra Barbadian, que a veces puede sonar más como “Bar-bajan”; o, más probablemente, de inglés bay (“bayling”), portugués baiano.

El mayor evento cultural de carnaval que tiene lugar en la isla es el festival Crop Over, que se estableció en 1974. Al igual que en muchos otros países del Caribe y América Latina, Crop Over es un evento importante para muchas personas en la isla, también. como los miles de turistas que acuden allí para participar en los eventos anuales. El festival incluye concursos musicales y otras actividades tradicionales, y presenta la mayoría del calipso y la música soca de cosecha propia de la isla durante el año. Los barbadenses machos y hembras que cosecharon la mayor cantidad de caña de azúcar son coronados como el Rey y la Reina de la cosecha. Crop Over comienza a principios de julio y termina con el desfile de disfraces el Día de Kadooment, que se celebra el primer lunes de agosto. La nueva música de calipso / soca generalmente se lanza y se reproduce con más frecuencia desde principios de mayo para coincidir con el inicio del festival.

La cocina de Bajan es una mezcla de influencias africanas, indias, irlandesas, criollas y británicas. Una comida típica consiste en un plato principal de carne o pescado, normalmente marinado con una mezcla de hierbas y especias, guarniciones calientes y una o más ensaladas. La comida generalmente se sirve con una o más salsas. El plato nacional de Barbados es el cou-cou y el pez volador con salsa picante. Otra comida tradicional es “Pudding and Souse”, un plato de cerdo en escabeche con batatas condimentadas. También hay disponible una amplia variedad de mariscos y carnes.

El centro de visitantes de Mount Gay Rum en Barbados afirma ser la compañía de ron restante más antigua del mundo, con los primeros hechos confirmados desde 1703. Cockspur Rum y Malibu también son de la isla. Barbados es el hogar de la cervecería Banks Barbados, que elabora cerveza Banks, una cerveza pálida, así como Banks Amber Ale. Banks también elabora Tiger Malt, una bebida malteada sin alcohol. La cerveza 10 Saints se elabora en Speightstown, St. Peter en Barbados y se envejece durante 90 días en barriles de ron Mount Gay ‘Special Reserve’. Se elaboró ​​por primera vez en 2009 y está disponible en ciertas naciones de Caricom.

En música, la nueve veces ganadora del Premio Grammy Rihanna (nacida en Saint Michael) es una de las artistas más conocidas de Barbados y una de las artistas musicales más vendidas de todos los tiempos, vendiendo más de 200 millones de discos en todo el mundo. En 2009 fue nombrada Embajadora Honoraria de Juventud y Cultura para Barbados por el fallecido Primer Ministro, David Thompson.

Los cantautores Rayvon y Shontelle, la banda Cover Drive, el músico Rupee y Mark Morrison, cantante del éxito Top 10 “Return of the Mack” también se originan en Barbados. Grandmaster Flash (nacido Joseph Saddler en Bridgetown en 1958) es un músico muy influyente de origen barbadense, pionero del hip-hop como DJ, corte y mezcla en la década de 1970 en Nueva York. The Merrymen es una conocida banda de Calypso con sede en Barbados, que actúa desde la década de 1960 hasta la de 2010.