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Austria - Cultura

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Música

La Ópera Estatal de VienaLa Ópera Estatal de Viena

El pasado de Austria como potencia europea y su entorno cultural generaron una amplia contribución a diversas formas de arte, especialmente entre ellas la música. Austria fue el lugar de nacimiento de muchos compositores famosos como Joseph Haydn, Michael Haydn, Franz Liszt, Franz Schubert, Anton Bruckner, Johann Strauss, Sr. y Johann Strauss, Jr., así como miembros de la Segunda Escuela vienesa como Arnold Schoenberg, Anton Webern y Alban Berg. Wolfgang Amadeus Mozart nació en Salzburgo, entonces un Principado de la Iglesia independiente del Sacro Imperio Romano, que más tarde se convirtió en parte de Austria, y gran parte de la carrera de Mozart se pasó en Viena.

Viena fue durante mucho tiempo un importante centro de innovación musical. Los compositores de los siglos XVIII y XIX se sintieron atraídos por la ciudad debido al patrocinio de los Habsburgo y convirtieron a Viena en la capital europea de la música clásica. Durante el período barroco, las formas populares eslavas y húngaras influyeron en la música austriaca.

El estatus de Viena comenzó a surgir como un centro cultural a principios del siglo XVI y se centró en los instrumentos, incluido el laúd. Ludwig van Beethoven pasó la mayor parte de su vida en Viena. El himno nacional actual de Austria, atribuido a Mozart, fue elegido después de la Segunda Guerra Mundial para reemplazar el himno tradicional austríaco por Joseph Haydn.

El austriaco Herbert von Karajan fue director principal de la Filarmónica de Berlín durante 35 años. En general, se lo considera uno de los mejores directores del siglo XX, y fue una figura dominante en la música clásica europea desde la década de 1960 hasta su muerte.

La súper estrella del pop internacional Johann Hölzel, también conocido por su nombre artístico Falco, nació en Viena, Austria, el 19 de febrero de 1957.

Conchita Wurst es también una reconocida cantante de la población austriaca.

Arte y arquitectura

Entre los artistas y arquitectos austriacos se pueden encontrar los pintores Ferdinand Georg Waldmüller, Rudolf von Alt, Hans Makart, Gustav Klimt, Oskar Kokoschka, Egon Schiele, Carl Moll y Friedensreich Hundertwasser, los fotógrafos Inge Morath y Ernst Haas, y arquitectos como Johann Bernhard Fischer von Erlach, Otto Wagner, Adolf Loos y Hans Hollein (galardonado con el Premio de Arquitectura Pritzker de 1985). Artista contemporáneo Herbert Brandl.

Cine y teatro

Arnold Schwarzenegger es un conocido actor austriaco y estadounidenseArnold Schwarzenegger es un conocido actor austriaco y estadounidense

Sascha Kolowrat fue un pionero austriaco del cine. Billy Wilder, Fritz Lang, Josef von Sternberg y Fred Zinnemann vinieron originalmente del Imperio austríaco antes de establecerse como cineastas de relevancia internacional. Willi Forst, Ernst Marischka y Franz Antel enriquecieron el cine popular en los países de habla alemana. Michael Haneke se hizo conocido internacionalmente por sus inquietantes estudios cinematográficos, recibiendo un Globo de Oro por su película aclamada por la crítica The White Ribbon (2010).

El primer director austríaco en recibir un Premio de la Academia fue Stefan Ruzowitzky. Varios actores austriacos también siguieron carreras internacionales, entre ellos Peter Lorre, Helmut Berger, Curd Jürgens, Senta Berger, Oskar Werner y Klaus Maria Brandauer. En particular, Hedy Lamarr y Arnold Schwarzenegger se convirtieron en estrellas de cine internacionales en Hollywood. Christoph Waltz saltó a la fama con sus actuaciones en Inglourious Basterds y Django Unchained, lo que le valió el Premio de la Academia al Mejor Actor de Reparto en 2010 y 2012. Max Reinhardt fue un maestro de producciones teatrales espectaculares y astutas. Otto Schenk no solo se destacó como actor de teatro, sino también como director de ópera.

Ciencia y filosofía

Karl PopperKarl Popper

Austria fue la cuna de numerosos científicos con reputación internacional. Entre ellos están Ludwig Boltzmann, Ernst Mach, Victor Franz Hess y Christian Doppler, destacados científicos del siglo XIX. En el siglo XX, las contribuciones de Lise Meitner, Erwin Schrödinger y Wolfgang Pauli a la investigación nuclear y la mecánica cuántica fueron clave para el desarrollo de estas áreas durante las décadas de 1920 y 1930. Un físico cuántico actual es Anton Zeilinger, conocido como el primer científico en demostrar la teletransportación cuántica.

Además de los físicos, Austria fue el lugar de nacimiento de dos de los filósofos más notables del siglo XX, Ludwig Wittgenstein y Karl Popper. Además de ellos, los biólogos Gregor Mendel y Konrad Lorenz, así como el matemático Kurt Gödel e ingenieros como Ferdinand Porsche y Siegfried Marcus eran austriacos.

Un foco de la ciencia austríaca siempre ha sido la medicina y la psicología, comenzando en la época medieval con Paracelso. Médicos eminentes como Theodore Billroth, Clemens von Pirquet y Anton von Eiselsberg se han basado en los logros de la Escuela de Medicina de Viena del siglo XIX. Austria fue el hogar de Sigmund Freud, fundador del psicoanálisis, Alfred Adler, fundador de la psicología individual, psicólogos Paul Watzlawick y Hans Asperger, y el psiquiatra Viktor Frankl.

La Escuela de Economía de Austria, que se destaca como una de las principales direcciones competitivas para la teoría económica, está relacionada con los economistas austriacos Carl Menger, Joseph Schumpeter, Eugen von Böhm-Bawerk, Ludwig von Mises y Friedrich Hayek. Otros emigrantes notables nacidos en Austria incluyen al pensador de gestión Peter Drucker, el sociólogo Paul Felix Lazarsfeld y el científico Sir Gustav Nossal.

Literatura

Stefan ZweigStefan Zweig

Complementando su estatus como tierra de artistas y científicos, Austria siempre ha sido un país de poetas, escritores y novelistas. Fue el hogar de los novelistas Arthur Schnitzler, Stefan Zweig, Thomas Bernhard y Robert Musil, de los poetas Georg Trakl, Franz Werfel, Franz Grillparzer, Rainer Maria Rilke, Adalbert Stifter, Karl Kraus y la autora infantil Eva Ibbotson.

Los dramaturgos y novelistas contemporáneos famosos son el ganador del premio Nobel Elfriede Jelinek, Peter Handke y Daniel Kehlmann.

Comida y bebidas

Wiener Schnitzel, un plato tradicional austriacoWiener Schnitzel, un plato tradicional austriaco

La cocina de Austria se deriva de la del Imperio Austrohúngaro. La cocina austriaca es principalmente la tradición de la cocina real (“Hofküche”) entregada durante siglos. Es famoso por sus variaciones equilibradas de carne de res y cerdo e innumerables variaciones de verduras. También está la panadería “Mehlspeisen”, que creó delicias particulares como Sachertorte, “Krapfen”, que son donas generalmente rellenas de mermelada de albaricoque o crema pastelera, y “Strudel” como “Apfelstrudel” relleno de manzana, “Topfenstrudel” relleno de un tipo de cuajada de queso llamada “topfen” y “Millirahmstrudel” (strudel de crema de leche).

Además de las tradiciones regionales autóctonas, la cocina ha sido influenciada por la cocina húngara, checa, polaca, judía, italiana, balcánica y francesa, de la que a menudo se han prestado tanto platos como métodos de preparación de alimentos. La cocina austriaca es, por lo tanto, una de las más multiculturales y transculturales de Europa.

Los platos típicos austriacos incluyen Wiener Schnitzel, Schweinsbraten, Kaiserschmarren, Knödel, Sachertorte y Tafelspitz. También hay Kärntner Kasnudeln, que son bolsas de masa rellenas con Topfen, papas, hierbas y menta que se hierven y se sirven con una salsa de mantequilla. Kasnudeln se sirven tradicionalmente con una ensalada. Los platos de Eierschwammerl también son populares. El dispensador de bloques de azúcar Pez fue inventado en Austria, así como en Mannerschnitten. Austria también es famosa por su Mozartkugeln y su tradición cafetera. Con más de 8 kg por año, tiene el sexto consumo de café per cápita más alto del mundo.

La cerveza se vende en 0.2 litros (un Pfiff), 0.3 litros (un Seidel, Kleins Bier o Glas Bier) y 0.5 litros (un Krügerl o Großes Bier o Halbe). En los festivales también se dispensan un litro de Maß y dos litros de Doppelmaß al estilo bávaro. Los tipos más populares de cerveza son lager (conocida como Märzen en Austria), Zwicklbier naturalmente nublado y cerveza de trigo. En días festivos como Navidad y Pascua, también se ofrece cerveza bock.

Las zonas productoras de vino más importantes se encuentran en Baja Austria, Burgenland, Estiria y Viena. La uva Grüner Veltliner proporciona algunos de los vinos blancos más notables de Austria y Zweigelt es la uva de vino tinto más plantada.

En la Alta Austria, Baja Austria, Estiria y Carintia, la mayoría, un tipo de sidra o perada, se produce ampliamente.

Se bebe un aguardiente de hasta 60% de alcohol o brandy de frutas, que en Austria está hecho de una variedad de frutas, por ejemplo, albaricoques y serbas. El producto de pequeñas destilerías privadas de aguardiente, de las cuales hay alrededor de 20,000 en Austria, se conoce como Selbstgebrannter o Hausbrand.

Los refrescos locales como Almdudler son muy populares en todo el país como una alternativa a las bebidas alcohólicas. Otra bebida popular es la llamada “Spezi”, una mezcla entre Coca-Cola y la fórmula original de Orange Fanta o la Frucade más conocida localmente. Red Bull, la bebida energética más vendida en el mundo, fue presentada por Dietrich Mateschitz, un empresario austríaco.

Deportes

El piloto de esquí Franz Klammer ganó una medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Invierno de 1976 en Innsbruck.El piloto de esquí Franz Klammer ganó una medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Invierno de 1976 en Innsbruck.

Debido al terreno montañoso, el esquí alpino es un deporte destacado en Austria y es extremadamente valioso en la promoción y el crecimiento económico del país. Deportes similares como el snowboard o el salto en esquí también son muy populares. Los atletas austriacos como Annemarie Moser-Pröll, Franz Klammer, Hermann Maier, Toni Sailer, Benjamin Raich, Marlies Schild y Marcel Hirscher son ampliamente considerados como algunos de los mejores esquiadores alpinos de todos los tiempos, Armin Kogler, Andreas Felder, Ernst Vettori, Andreas Goldberger, Andreas Widhölzl, Thomas Morgenstern y Gregor Schlierenzauer como algunos de los mejores saltadores de esquí de todos los tiempos. Bobsleigh, luge y skeleton también son eventos populares con una pista permanente ubicada en Igls, que organizó competiciones de bobsleigh y luge para los Juegos Olímpicos de Invierno de 1964 y 1976 celebrados en Innsbruck. Los primeros Juegos Olímpicos de la Juventud de Invierno en 2012 también se celebraron en Innsbruck.

Un deporte de equipo popular en Austria es el fútbol, ​​que se rige por la Asociación Austriaca de Fútbol. Austria fue una de las naciones con más éxito en el fútbol en el continente europeo, quedando en cuarto lugar en la Copa Mundial de la FIFA de 1934, tercero en la Copa Mundial de la FIFA de 1954 y séptimo en la Copa Mundial de la FIFA de 1978. Sin embargo, recientemente el fútbol austriaco no ha tenido éxito internacional. También fue coanfitrión del Campeonato de Europa de Fútbol UEFA 2008 con Suiza. La liga nacional de fútbol de Austria es la Bundesliga austriaca, que incluye equipos como los campeones récord SK Rapid Wien, FK Austria Wien, Red Bull Salzburg y Sturm Graz.

Además del fútbol, ​​Austria también cuenta con ligas nacionales profesionales para la mayoría de los deportes de equipo más importantes, incluida la Liga de Hockey de Austria para el hockey sobre hielo y la Bundesliga de Baloncesto Österreichische para el baloncesto. Montar a caballo también es popular; La famosa Escuela Española de Equitación de Viena se encuentra en Viena.

Niki Lauda es un ex piloto de Fórmula Uno que fue tres veces Campeón del Mundo de F1, ganando en 1975, 1977 y 1984. Actualmente es el único piloto que ha sido campeón de Ferrari y McLaren, los dos constructores más exitosos del deporte. Otros pilotos austriacos de F1 conocidos son, por ejemplo, Gerhard Berger y Jochen Rindt. Austria también alberga carreras de F1 (Gran Premio de Austria); ahora celebrado en Red Bull Ring, en el pasado también en Österreichring y Zeltweg Airfield.

Thomas Muster es un ex tenista y uno de los mejores cortesanos de arcilla de todos los tiempos. Ganó el Abierto de Francia de 1995 y en 1996 ocupó el puesto número 1 en el Ranking ATP. Otros tenistas austriacos conocidos son, por ejemplo, Horst Skoff, Jürgen Melzer y Dominic Thiem.

El deporte jugó un papel importante en el desarrollo de la conciencia nacional y en el aumento de la autoconfianza nacional en los primeros años de la Segunda República después de la Segunda Guerra Mundial, a través de eventos como la carrera ciclista del Tour de Austria y a través de éxitos deportivos como la carrera del equipo nacional de fútbol para tercero en la Copa del Mundo de 1954 y las actuaciones de Toni Sailer y el resto del “Equipo Milagro de Kitzbühel” en la década de 1950.